Śledzie w śmietanie

Wariacji na temat śledzi jest mnóstwo. Jednak tradycyjne śledzie w śmietanie to najprostszy i najsmaczniejszy jak dla mnie pomysł na ich wykonanie. Śledzie w takiej wersji to klasyka na świątecznym stole.

Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, a śledzie z dodatkiem jabłka i cebuli są pyszne. Zawsze szybko znikają ze stołu :) Mimo, że zawsze podczas świąt pojawia się u mnie jeszcze kilka innych wersji śledzi, to tradycyjne śledzie w śmietanie są co roku obowiązkowo.

Składniki

  • 3 filety śledziowe
  • 150 ml śmietany 18 %
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 cebula
  • 1/2 jabłka

Śledzie w śmietanie

 

Wykonanie

  1. Filety śledzi namocz w całości w misce wody przez około 2 godziny. Następnie śledzie odsącz i pokrój 2-3 cm paski.

  2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę oraz posól, aby była miękka.

  3. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubszych oczkach.

  4. Śmietanę z majonezem wymieszaj w osobnym naczyniu. Dodaj starte jabłko.

  5. Ułóż w kolejności: cebula, śledzie, majonez ze śmietaną i jabłkiem oraz powtarzaj warstwami.

Śledzie w śmietanie

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz komentarze
Jeden komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Iza says:

    Bardzo lubie takie sledzie, dodaje jeszcze ogorek konserwowy, z majonezem nigdy nie robilam, musze wyprobowac :)

×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php