oceny: 2, śr. ocena: 5
5

W piękny, słoneczny dzień nic tak nie kusi jak pyszne lody. Dodaj do tego świeże truskawki – w końcu mamy pełnię sezonu. Posyp odrobiną owsianej kruszonki i gotowe. Spektakularny lodowy deser w wersji fit! :)

Właśnie ta super smaczna, lodowo-truskawkowa stylizacja inspirowana lodami Big Milk zagościła w mojej kuchni w słoneczny czerwcowy dzień. Dla mnie jako umiarkowanie leniwego faceta szalenie ważne jest, aby w takich chwilach nie spędzać zbyt dużo czasu na przygotowaniach, ale możliwie długo delektować się pyszną chwilą.

Deser Algida Big Milk z truskawkami

Jako bazę do przygotowania deseru wykorzystałem nowość w ofercie Algidy, czyli lody Big Milk Yogurt oparte na jogurcie naturalnym. Oprócz widocznego na zdjęciu poniżej smaku karmelowego, występują również w dodatkiem musu truskawkowego.

Jogurtowe Big Milki to także propozycja dla osób, które przywiązują dużą uwagę swojej sylwetce i dobrej formie, ponieważ jedna porcja lodów to tylko 110 kcal! :-)

Wracając zaś do wersji karmelowej – kwaskowatość jogurtu świetnie kontrastuje ze słodkim karmelem i idealnie pasuje do świeżych truskawek. Kruszonka z owsianych ciasteczek nadała za to całemu deserowi perfekcyjnej chrupkości.

Deser Algida Big Milk z truskawkami

Składniki

Podaję proporcje na deser dla dwóch osób

  • Lody Big Milk Yogurt o smaku karmelowym – 2 sztuki
  • 0,3 kg truskawek
  • 3 – 4 sztuki ciasteczek owsianych
  • listki świeżej mięty lub melisy do ozdoby gotowego deseru

Wykonanie

  1. Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj blenderem na gładki sos. Odłóż po jednej sztuce do przyozdobienia każdej porcji deseru.

  2. Ciasteczka owsiane posiekaj lub rozkrusz przy pomocy blendera.

  3. Na małym talerzu wylej solidną porcję sosu truskawkowego, dookoła posyp owsianą kruszonką.

  4. Na samym środku ułóż loda Big Milk Yoghurt, a na nim ułóż kilka plasterków truskawki, odrobinę kruszonki i listki świeżej mięty lub melisy dla ozdoby.

Deser Algida Big Milk z truskawkami