Na blogu kolejna propozycja przepisu na super zdrowy i smaczny koktajl. Tym razem w apetycznym pomarańczowym kolorze. Koktajl marchewkowo-jabłkowy to świetny sposób na urozmaicenie codziennej diety oraz łatwe włączenie wartości odżywczych do jadłospisu.
Szklanka smoothie to ogromna dawka witamin i smaku. Napój doprawiłam szczyptą imbiru, kardamonu i chili. Delikatny, słodki smak marchewki i jabłka przełamany został ostrością przypraw oraz orzeźwiającą nutą pomarańczy.
Czas przygotowania
15 minut
Składniki
- 1 średniej wielkości jabłko
- 1 duża marchewka
- 1 pomarańcza
- sok z 1/2 cytryny
- ok. 100 ml wody
- szczypta imbiru i kardamonu
- do podania: 1 łyżka ziaren słonecznika, lekko uprażonych na suchej patelni (można zastąpić pestkami dyni), płatki chili (opcjonalnie), natka pietruszki
Wartości odżywcze
Jabłko – to prawdziwy eliksir młodości. Zawiera cenne przeciwutleniacze, które przedłużają życie komórek organizmu. Owoc rozprawi się z cholesterolem – już 1-2 jabłka każdego dnia potrafią znacznie obniżyć stężenie złego cholesterolu. Pomagają walczyć z kilogramami – są niskokaloryczne, usprawniają proces trawienia oraz skutecznie hamują apetyt. Wzmacniają odporność – są bogate w witaminę C, szczególnie te kwaśniejsze odmiany.
Marchewka – to spora dawka beta-karotenu, który jest silnym antyoksydantem, blokuje związki rakotwórcze. Wpływa także na układ odpornościowy – marchew jest bardzo dobra na wzmocnienie organizmu. Pomarańczowy korzeń ma dobroczynne działanie na wzrok, obniża poziom cholesterolu.
Pomarańcza – tak jak pozostałe cytrusy zawiera sporo witaminy C, która poprawia odporność organizmu, ułatwia przyswajanie żelaza, i dodaje energii. Pomarańcze są dobrym źródłem błonnika i flawonoidów wzmacniających działanie witaminy C. Zawierają także inne cenne składniki: witaminy A, B, B12 i P. Są bogate w kwas foliowy i potas – dlatego jedzenie tych owoców polecane jest kobietom w ciąży. Olejki eteryczne zawarte w owocach poprawiają nastrój, działają odprężająco i przeciwdepresyjnie.
Wykonanie
Marchewkę, jabłko umyj i obierz. Marchewkę pokrój na mniejsze plasterki, jabłko pokrój w ćwiartki, usuń gniazda nasienne.
Pomarańczę obierz i również pokrój na mniejsze kawałki. Składniki umieść w pojemniku blendera i zmiksuj na aksamitny koktajl. Dopraw szczyptą imbiru i kardamonu.
Dodaj sok z cytryny i odpowiednią ilość wody do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji i jeszcze przez chwilę blenduj całość.
Przed podaniem udekoruj koktajl ziarnami słonecznika, płatkami chili i natką pietruszki.
Podobne przepisy
Ilość komentarzy: 4 - dołącz do dyskusji!
4 odpowiedzi na “Koktajl jabłkowo-marchewkowy”
Dodaj komentarz
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
To wygląda idealnie, dziękuję za przepis.
Witam. Z podanych składników ile wychodzi porcji koktajlu? Pozdrawiam
Hmm a ta woda jest minaralna czy może filtrujecie filtrem molekularnym?
Koktajl – połączenie moich ulubionych smaków z dzieciństwa :)
Bardzo lubię sok z prawdziwych marchewek. Około 2kg marchewek przepuszczam przez sokowirówkę i otrzymuję 3 szklanki soku w 100% z marchwi a ponieważ mam duszę eksperymentatora to do soku dolewam multiwitaminę z zielonych owoców i wówczas otrzymuję super sok o świetnym smaku i kolorze. polecam