Zdrowe koktajle na dobre zagościły w moim codziennym menu. Istnieje nieskończona ilość kombinacji różnych składników. Wypróbowałam już całkiem sporo połączeń warzyw i owoców. Tym razem proponuję smoothie z ogórka i mięty.

Koktajl idealnie sprawdzi się w ciepłe dni. Jest świeży i orzeźwiający. Zielony ogórek i mięta to składniki, które doskonale oczyszczają organizm z toksyn i ułatwiają proces trawienia.

Czas przygotowania:

10 minut

Składniki koktajlu (2 porcje)

  • 500 g ogórków
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 szklanka listków świeżej mięty
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
  • do podania – kilka plasterków ogórka, listki mięty, kostki lodu

Koktajl z ogórkiem i miętą

Wartości odżywcze

Ogórek – jest bardzo częstym składnikiem diet z powodu swojego działania oczyszczającego i odkwaszającego organizm, dzięki czemu spalanie tkanki tłuszczowej jest o wiele szybsze, a do tego jest nisko kaloryczny. Warzywa pomagają także w usuwaniu nadmiaru wody z organizmu.

Mięta – zielone niepozorne listki mięty to całe bogactwo smaku, aromatu i odżywczych składników. Roślina zawiera olejki eteryczne (głównie mentol, który odświeża, ma działanie antyseptyczne, przeciwwirusowe i przeciwbólowe), garbniki (właściwości przeciwzapalne i ściągające), flawonoidy (przeciwutleniacze).

Koktajl z ogórkiem i miętą

Wykonanie

  1. Ogórki umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warzywa wrzuć do pojemnika blendera i zmiksuj.

  2. Dodaj listki świeżej mięty i sok z cytryny. Ponownie zmiksuj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

  3. Na koniec udekoruj koktajl  – plasterkami ogórka i listkami mięty. Podawaj dobrze schłodzony lub z kostkami lodu.

Koktajl z ogórkiem i miętą