O blogu

Cześć! Jestem Tomek. Lubię dobre jedzenie, lubię przyjemnie spędzać czas, lubię dzielić się pasją do kuchni, ale najbardziej lubię Was drodzy czytelnicy! Poza dobrym i zdrowym jedzeniem moje hobby to Karty Pokemon TCG, Lego Star Wars, górskie wędrówki i podróże w nowe miejsca na całym świecie.

Dlatego z ogromną pasją staram się pokazywać jak smakować życie, gotować i jeść dobrze. Ale co znaczy dobrze? Dla mnie oznacza to korzystanie z dobrej jakości produktów bez drenowania portfela, odrzucenie wysoko przetworzonej żywności na rzecz prostych, sezonowych i zdrowych przepisów. A to wszystko oczywiście w dobrym towarzystwie – dlatego kulinarne przygody przeżywamy zawsze we dwoje z moją żoną Alą. Nie jesteśmy jeszcze emerytami, więc nie mamy możliwości spędzania całych dni na gotowaniu – dlatego na blogu prezentujemy głównie przepisy, dzięki którym więcej czasu niż przy garach spędzisz zajadając się najróżniejszymi smakołykami.

Autorem większości przepisów jestem ja – Tomek. Z zawodu informatyk, w praktyce przedsiębiorca prowadzący od 2009 firmę informatyczną specjalizującą się w WordPress. Drugim członkiem zespołu jest Ala, moja żona ❤️ Ala jest prawnikiem, jeżeli potrzebujesz profesjonalnej umowy albo porady prawnej zajrzyj na jej stronę Underscore.pl gdzie poza usługami prawnymi dostępne są również wzory umów i dokumentów.

Jeżeli na naszym blogu znaleźliście coś ciekawego, a nawet może udało się coś smacznego ugotować – będziemy wdzięczni za krótki komentarz i przywitanie się z nami! :)

Dziękujemy, że z nami jesteście! :)

Ilość komentarzy: 319 - dołącz do dyskusji!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

319 odpowiedzi na “O blogu”

  1. Beata pisze:

    Hej mieszkam w Anglii ale uwielbiam nasze jedzonko wiec bede Was czesto odwiedzac. Beata

  2. Beata pisze:

    Hej zagladam tu czasem. Lubie szukac nowych przepisow dzis szukalam ciasta na pierogi to z 1 jajkiem rewelacja. Fantastyczne mieciutkie i bardzo elastyczne. Bede tu czesciej zagladac. Beata z Wielkiej Brytanii.

  3. Kari Lina pisze:

    Kawał dobrej smacznej Pracy

  4. Michał i Paulinka pisze:

    Sprawdzamy przepis na pizze :) dziękujemy za dobre rady :) lajkujemy wasz profil na facebooku :) Pozdrawiamy Michał i Paulinka

  5. Wiola pisze:

    Cześć, jestem Wiola. Przez przypadek zajrzałam na tego bloga. Od miesiąca jestem szczęśliwą posiadaczką termomixu i gotowanie stało się moją pasją, zrobiłam już kilkadziesiąt potraw i sprawia mi to ogromną frajdę Piekę swój chleb z mąki pszennej i żytniej razowej, bułki, chałkę, robię likiery o różnych smakach, zupy, ciasta i desery. Wczoraj robiłam tarte ze szpinakiem i fetą. Dziś na moim stole zagościła tarta jagodowo- bananowa z masą budyniową i galaretką, spróbuję też przepisu z bloga na tartę z serkiem mascarpone, idzie lato więc będzie dużo owoców sezonowych. Pozdrawiam całą ekipę pasjonatów dobrego jedzenia Dzień bez gotowania to dzień stracony

  6. veroniqa pisze:

    Cześć, jestem Weronika.
    Trafiłam tu szukając hm…. właściwie sama nie wiem czego :-) Jedno wiem na pewno ,zostanę z Wami na dłużej :-)

  7. Bartosz pisze:

    Cześć, jestem Bartosz i razem z żoną gotujemy dla siebie i syna, jak pracuję to żona robi obiad, zazwyczaj prosty bo kuchnia ją nie ciągnie, ja natomiast uwielbiam jedzenie, smaczne jedzenie to ogromna przyjemność, szukam więc przepisów po całym internecie, jest coraz smaczniej, z Tomaka przepisu robię kapustę zasmażaną, dodaję kilka hinduskich przypraw i jest fajnie. Dzisiaj robię kurczaka zagrodowego wg Oliwiera. Od 8 lat piekę chleb na zakwasie i wcale nie wychodzi kwaśny. Dziękuję za blog, jesteście interesującą rodziną.

    • Tomek Lach pisze:

      Hej Bartosz! Dzięki za komentarz – a przyprawy hinduskie do kapusty zasmażanej to super pomysł! Wypróbuję na pewno przy najbliższej okazji, ciekaw jestem tylko jakich konkretnie Ty używasz? :)

  8. Ligia pisze:

    Pierogi ruskie najlepsze na swiecie! Dziekuje!!

  9. Iza pisze:

    Dzień dobry
    Jestem Iza. Gotowanie to moja pasja. Skorzystałam z przepisu na zupę szparagową.
    Bedę tu zaglądać. Bardzo fajny blog.
    Powodzenia i Pozdrawiam ‍‍‍

  10. Patrycja pisze:

    Witam
    Twoje przepisy sprawiły ,że uwierzyłam w swoje zdolności kulinarne i co najważniejsze smakują całej rodzinie.
    Dziękuję
    Miłego dnia
    Pozdrawiam Patrycja

  11. Asia-966 pisze:

    Od paru dni sledze. Robie chlebek na zakwasie wychodowanym wg przepisu Tomka. Jak bedzie dobry, to wroce tu nie raz. Moj nick Asia-966. Sledze wpisy Ivana, bo sa baaaardzo przydatne i fajne.

  12. Irena pisze:

    Witajcie,
    Jak większość ludzi trafiłam tu przypadkiem, ale na pewno będę wracać… Szukałam przepisu na pastę z awokado :) Staram się jeść zdrowo i urozmaicać dietę, ponieważ jestem w ciąży :) A tu widzę wiele zdrowych i smacznych przepisów :)
    Pozdrawiam serdecznie całą Waszą Ekipę :)
    Ps. Pastę troszkę zmodyfikowałam (zamiast sera i majonezu dodałam ząbek czosnku), ale wyszła przepyszna. Dziękuję :)

  13. Justyna pisze:

    Witam trafiłam przez przypadek-i bardzo mnie to cieszy.Świetna sprawa ciekawe przepisy ,będę tu częściej zaglądać

  14. Ella pisze:

    Blog genialny i wiele przepisow sprawdzilam na domownikach.Wszystkie wyszly rewelacyjnie….jestem waszym stalym gosciem,podgladaczem przepisow …dlatego chcialam sie przywitac…kciuk wysoko w gore podnosze za blog

  15. Mariola pisze:

    Od zawsze interesuja mnie kulinaria , chętnie bede Was odwiedzać

  16. Justyna pisze:

    Cześć, podoba mi się Wasza strona, trafiłam przypadkiem, ale już wiem, że będę z niej częściej korzystać. Jutro będę gotowała flaczki z boczniaków. Pozdrawiam

  17. pietro pisze:

    Cau Tomku!
    Ja jestem Pietro, byvajem vo Svecii. Ale ja z Czeskoslovenksa. ale tesknie mne tech skakow nasich – nie bardzo slovesnkych, alu smakowie nasich.
    (google now, i am out of my vocabulary:)
    Żurek jest absolutnie idealne z Fermentacja drożdżowa, jak dobry chleb. czymś tęsknię tutaj przez 20 lat

    pietro

  18. KasiaChristiansen pisze:

    Witam!

    Fajna strona!

  19. Dżoana pisze:

    :)kupiłam w promocji owoc granatu i chcąc dowiedzieć się co ma cudownego trafiłam na Waszą stronę.coś czuję,że zostanę tu na dłużej :):)

  20. Edyta pisze:

    Fajna ekipa. Pozdrawiam:)

  21. Anna pisze:

    Witam Szukałam przepisów na koktajle dla mojego syna -sportowca i …. trafiłam na wszą stronkę ….. Bardzo fajne i ciekawe pomysły ….,skorzystam a przy okazji mnóstwo innych ciekawych przepisów Dziękuje

  22. Magda pisze:

    Cześć, mieszkam we Francji, uwielbiam ratatoullie, niestety zawsze coś było nie tak. Z Wami przygotowałam ratatouille mojego życia, szkoda, że teściowa nie trawi papryki, ale to jej strata;)….zrobię jej bez papryki:) Dziękuję bardzo za przepis:)

  23. Jakub pisze:

    Zawitałem tu po przepis na ciasto do pizzy ,ale znalazłem wiele innych ciekawych przypisów które na pewno wykorzystam :). Pozdrawiam.

  24. Karina pisze:

    Cześć. Trafiłam na Wasz blog przypadkiem, szukając przepisu na pierogi ruskie (mamy w planach jutro je zrobić). Przepis wydaje się prosty i jest naprawdę fajnie opisane. Zaczęłam czytać inne przepisy i … chyba będę tutaj stałym bywalcem :)

  25. Sara pisze:

    Super blog, na pewno będę was odwiedzać. Także uwielbiam odkrywać nowe smaki w kuchni :)

  26. Marzena pisze:

    Hello….
    Zaczęłam od wiśniówki…:) świetna jest, już kolejny raz się sprawdziła… Dziękuję…

  27. Milena :) pisze:

    Witam :)
    Ja już wypróbowałam Wasze przepisy odnośnie ciasta do pizzy i kilka koktajlów są genialne bardzo łatwe w przyrządzaniu i naprawdę smaczne.
    Pozdrawiam Milena.

  28. Kasia pisze:

    Dzień dobry, zaczęłam od pizzy- wyszło świetnie:-) Pozdrawiam!

  29. Irena pisze:

    Pozdrawiam młody człowieku i życzę samych sukcesów.

  30. Łucja pisze:

    Dzisiaqj gotuję rosół z kury wiejskiej. Przepis mam w głowie,mimo tego zajrzałam na Twego bloga. Rośół juz jest dobry.Dziękuję moj przepis nie odbiega od Twego.B.dziękuję

  31. ana pisze:

    Cześć,
    inspiruję się Twoimi pomysłami na pyszne koktajle :)
    Dziękuję za przepisy.
    Mam pytanie jakiego blendera używasz? bo nosze się zamiarem zakupu, gdyż mój obecny słabo radzi sobie np.z marchewką czy jarmużem.
    Będę wdzięczna za podpowiedź.
    Pozdrawiam
    Anna

    • Tomek Lach pisze:

      Cześć Anna! Niestety sam nie mam jednego modelu blendera godnego polecenia i jestem w trakcie rozglądania się za nowym, który jak najlepiej sprawdzi się do koktajli owocowo-warzywnych. Obecnie używam zwykłego ręcznego tzw. żyrafy, który jednak nie ma tyle mocy żeby rozdrobnić owoce i warzywa na idealny mus. Przez jakiś czas używałem robota kuchennego Bosch MaxxiMUM z przystawką tasty moments i było to relewelacyjne rozwiązanie, ale obecnie w swojej kuchni nie mam tak dużo miejsca żeby wygodnie korzystać z dużego robota.

  32. ANNA pisze:

    bon apetit

  33. Asia pisze:

    Cześć :) Właśnie robię Twój żurek,mąż zagląda wciąż do garnka i nie może się doczekać :D Mam nadzieję,że wyjdzie smaczny. Pozdrawiam.

  34. U. W. pisze:

    Jesteście super….a p. Tomek absolutnie super….przepisy świetne…wypróbowałam kilka…będę Was stale odwiedzała…pozdrawiam serdecznie U. W.

  35. Dana pisze:

    Witajcie Państwo,
    bardzo tu u Was miło, sympatycznie i przyjemnie, a do tego bardzo smacznie, dobre przepisy i jasne opisy, nic tylko brać się do pracy w kuchni i zajadać, zajadać…..Aż nie chce się od Was wyjść. Pozdrawiam Rodzinkę i życzę dalszych smakowitych kulinarnych inspiracji.

  36. Agnieszka pisze:

    Cześć, fajnie ze jesteście, ja też trafiłam tu przypadkiem szukając pomysłów na ciekawe jedzonko i już zostałam pozdrawiam serdecznie.

  37. ryszard pisze:

    Super-dzięki :)

  38. Anna Lamaroue pisze:

    Witaj, Tomek. Ogladalam Twoja krotka wypowiedz. Spodobales mi sie. Pozdrawiam. Z jakiego miasta JESTES?
    ANNA

  39. Kasia pisze:

    Cześć! Super przepisy :) bardzo dziękuję :)

  40. Aga pisze:

    Witam! Jestem Aga i uwielbiam szukać inspiracji w internecie. Dzięki temu trafiłam do Was. Ciasto na pizzę zrobiło furorę w rodzinie, więc teraz zaglądam częściej. Naprawdę fajny blog. Życzę powodzenia i wielu pomysłów.

  41. Kinga pisze:

    Dzień dobry szukam przepisu na chleb domowy, tak tu trafiłam.

  42. Marta J. pisze:

    Cześć, mam na imię Marta :) jedne z wielu slow jakie cisną mi się na usta to: Wow! Wasza strona wygląda mega – super :)
    Nowy Rok – czas na nowe przepisy.
    Oby i dla Was te rok był pełen nowych przepisów, kolorowych przypraw oraz niebiańskich smaków na językach :D
    Znalazłam ten blog w zasadzie przypadkiem kiedy szukałam przepisu na domowa pizze i mam nadzieje jutro wykorzystać jeden z Waszych (także trzymajcie kciuki)…
    Juz upatrzyłam więcej ciekawych inspiracji na rodzinne obiady, wiec będę Was mieć na oku. ;)

  43. LordFrog pisze:

    Sympatyczna rodzinka :) Dużo zdrówka życzę!

  44. Tamara pisze:

    Witam , nazywam się Tamara i jestem z troche starszego od Was pokolenia , i dlatego z przyjemnoscia posilkuje się tym kulinarnym blogiem , wlasnie kozystam z przepisow na stół wigilijny , pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt .

  45. Ela pisze:

    Witam Was,….weszlam na wasz cudowny blog szukajac pasztetu weggi i to byl strzal w dziesiatke!Bede waszym czestym gosciem….a ze jutro Wigilia,skadam Wam i Waszym bliskim zdrowych ,spokojnych,radosnych Swiat i niech Nowy Rok przyniesie kazdego dnia to co najlepsze i najpiekniejsze

    Pozdrawiam Ela z Koeln

  46. Lucy z Kielc pisze:

    Witajcie:) fajnie ze trafilam na bloga. Czytam, testuje. Goraco Was pozdrawiam. Fajny team

  47. Ala pisze:

    Super, że znalazłam tą stronę. Dopiero co przeczytałam kilka przepisów, a już bardo chcę je wypróbować. Są proste, nie wydumane i takie polskie. Super pomysł na tego bloga i jego styl. Pozdrawiam i mocno kibicuję.

  48. Danka pisze:

    Bardzo u Was pysznie, będę tu chętnie zaglądać.
    Teraz skorzystam z podpowiedzi na dania świąteczne, ale na pewno popróbuję innych przepisów.
    Pozdrawiam serdecznie, życzę radosnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia :-)

  49. Magda pisze:

    Super przepisy. A przepis na pierogi takie jak w Barze Teatralnym super. Kiedys moje ulubione miejsce w Gliwicach, teraz jestem rzadko w swoim rodzinnym miescie. Pozdrowienia z Niemiec.

  50. Marta pisze:

    Ależ tu pachnie żarełkiem, pasją i przyjemnością ☺Fajnie móc dołączyć i cieszyć się z Wami. Zapału życzę i niezmordowania.

  51. Lucy :) pisze:

    Hej :)
    Zrobiłam żurek z Twojego przepisu i wyszedł prze prze przepyszny! Dzięki i pozdrawiam. Lucy :)

  52. Alek pisze:

    Czesc! Jestem Alek, Polonus mieszkajacy na stale na Cyprze. Wspanialy blog, wpaniale przepisy! Dziekuje! Na pewno tu wroce po przepisy Polskich dan.

  53. Anna pisze:

    Obudziłam się zdecydowanie za wcześnie i przypadkiem Was odkryłam….lubię takich ludzi i będę częściej tu zaglądać pozdrawiam i smacznego

  54. Iwona pisze:

    Dobry wieczór Trafiłam do Państwa przez przypadek (choć mówi się, że przypadków nie ma) co mnie bardzo cieszy. Już wiem, że zagościli Państwo u mnie jako stali ulubieńcy. Strona jest bardzo przyjazna. Chce się tu stale wracać, tak tu pozytywnie jest. Dobrze się Państwu z oczu patrzy, a przy tym mam na jutro dla mojego męża i synka pyszny barszcz. Dziękuję bardzo i życzę mnóstwa inspiracji do gotowania oraz powodów do samozadowolenia Pozdrawiam, Iwona

  55. Beata pisze:

    Witam serdecznie, ledwie zerknęłam a już mi się u Was podoba.. Zostanę na dłużej;-). Pozdrawiam, Beata

  56. mm pisze:

    Dziękuje Panu za te wspaniałe przepisy, dzięki nim nie mam problemu z karmieniem mojego dziecka, wszystkie dania przygotowane z bloga smakują całej rodzince. Są proste, pyszne i niedrogie. Pozdrawiam serdeczne!!!;)

  57. Krystyna Bitner pisze:

    Szanowny Panie Tomaszu,
    jestem bardzo wdzieczna za Pana kuchenne (prze)boje.Prosze zdradzic tajemnice-jak Pan to robi,ze przepisy wydaja sie proste w wykonaniu,a smak potraw jest wyrafinowany? np. kurczak w marynacie prowansalskiej-pycha: szarlotka na kruchym ciescie- palce lizac; zupa z soczewica-poezja.
    Jestem tu czestym gosciem- odpowiada mi sposob prowadzenia bloga, szata graficzna no i …filozofia nie tylko smaku. Dobra energia i pasja emanuja- potwierdzam. Pozdrawiam serdecznie!!!

    • Tomek Lach pisze:

      Krystyno bardzo dziękuję za miłe słowa! :-))) …a co do tajemnicy, to myślę że jak się człowiek dzieli tym co kocha robić, to nie może być inaczej.

  58. Ira pisze:

    Witam,
    bardzo fajne mi się z wami przebywało na kuchni!Po za tym że macie fajne przepisy (Przygotowanie żurku),cudownie wygląda cię na fotkach i miło się o was czyta.Życzę wam cudnego smakowania życia i dużo radości z dzielenia się pasją do kuchni.
    Pozdrawiam serdecznie Ira

  59. Witajcie! Trafiłam do Was wpisując w wyszukiwarkę hasło 'przecier z marchewki’ i odnalazłam iście sensacyjną historię ;-) oj i racja, że te bio warzywa są bardzo brzydkie :-) Jako początkujący bloger (i mama zresztą też) nieustannie szukam inspiracji. Dziękuję, że mogłam ją u Was odnaleźć :-)
    Ściskam Was mocno.

  60. Leniuch pisze:

    Dzień dobry! Tutaj Leniuch nad leniuchami! Panie Tomku, bardzo proszę o jakiś przepis – cud na szybką, a nawet bardzo szybciutką tortill domowej, że tak powiem :P roboty! :D
    Pozdrawiam i zarażam baaardzo pozytywną energią do tworzenia nowych przepisów! :D

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

css.php