Na czasie:

Borówka Amerykańska

Borówki od dawna cenione są za swoje właściwości lecznicze przez ludzi mieszkających na terenach jej naturalnego występowania. Uważano, że owoce mają magiczne moce i poprzez nie mają działanie przeciwbólowe i łagodzące kaszel. Borówka otrzymała uznanie także od wojskowych, ponieważ w czasach II wojny światowej borówkę jedli brytyjscy żołnierze z Royal Air Force, by poprawić widzenie w dzień i nocy. Żeby było śmieszniej inna nazwa borówek amerykańskich to borówki wysokie.

Żyjemy w czasach gdzie bez komputera bardzo ciężko, jest zrobić jakąś pracę efektywnie. Powoduje to, że bardzo duża ilość ludzi w tym i moja skromna osoba spędza przed monitorem wiele godzin. Oczy po takim czasie bolą i wpływa to negatywnie na nasze samopoczucie. Zdarza się, że widzimy postacie jak np.Keanu Reeves, które wyglądają prawie identycznie jak 10 lat temu i myślimy: wow ten to ma szczęście! Nie wiemy, jaki jest sekret Keanu, ale wiem co my możemy zjeść na dobry początek dnia.

Wartości odżywcze borówki amerykańskiej:

W borówkach amerykańskich znajdziemy samo zdrowie, na które składają się: witaminy A, B1, B2, B3, C, pektyny, wapń, fosfor, potas, potas, elen, cynk, miedź i mangan.

  • Borówki mają działanie uspokajające oraz przeciwbólowe i obniżają poziom LDL tj. niekorzystnego cholesterolu jednocześnie podwyższają poziom HDL tj. korzystnego cholesterolu. Chińscy naukowcy udowodnili, że są także skuteczne w profilaktyce marskości wątroby, ponieważ powstrzymują wirusa zapalenia wątroby typu C przed replikacją, a do tego wzmacniają hepatocyty tj. komórki wątroby. Owoce te używa się także do leczenia chorób oczu takich jak zaćma czy zwyrodnienie plamki żółtej. Z powodu wysokiej zawartości antyoksydantów, które niszczą wolne rodniki, borówki są naturalnym sposobem na opóźnianie procesu starzenia.
  • Borówka amerykańska pod względem ilości przeciwutleniaczy przewyższa owoce pestkowe, cytrusy, a nawet czerwone wino. Dzięki czemu spożywanie borówek zapobiega chorobom cywilizacyjnym i nowotworowym.
  • Jedzenie borówek jest korzystne dla osób wykonujących prace, w których wzrok jest bardzo obciążany. Przykładem są prace biurowe, w których używa się komputera bądź praca kierowcy, który pokonuje wielkie odległości, spędzając w podróży nawet kilkanaście godzin. Ekstrakt z soku z borówek można znaleźć w wielu kroplach do oczu.
  • W porównaniu z borówką czernicy, którą można znaleźć w polskich lasach, borówka amerykańska ma dwa razy więcej cukru.
  • W owocach borówki występują kwasy egalowy i fioliowy (witamina B9). Kwas egalowy przeciwdziała nowotworom wątroby, płuc i przewodu pokarmowego. Witamina B9 chroni natomiast przed nowotworami macicy, przeciwdziała wadom układu nerwowego u noworodków i wpływa pozytywnie na rozwój płodu. Owoc borówki na pewno ma korzystne działanie dla kobiet.
  • Błonnik zawarty w borówkach pomaga wydalać kwasy żółciowe i inne substancje trujące poprzez wiązanie się z nimi i rozcieńczanie ich.
  • Borówki wysokie zawierają fitoestrogeny są to hormony roślinne, które mają pozytywny wpływ na działanie hormonalne człowieka. Ponadto zapobiegają bakteryjnym infekcjom układu moczowego.

Co znajdziemy w borówkach amerykańskich:

Pełna szklanka borówek waży 140 g a w niecałej szklance, czyli 100 g owoców znajdziesz:

  • 56 kcal = 251 kJ
  • Węglowodany = 15 g
  • Błonnik = 5 g
  • Cukry = 16 mg
  • Witamina C = 13 mg (14% dziennego zapotrzebowania)
  • Wapń = 6 mg (0.6% dziennego zapotrzebowania)
  • Magnez = 5 mg (1% dziennego zapotrzebowania)
  • Fosfor = 10 mg  (1.5% dziennego zapotrzebowania)
  • Potas = 90 mg (2% dziennego zapotrzebowania)
  • Sód = 6 mg (0.5% dziennego zapotrzebowania)

 

 

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Ilość komentarzy: 2 - dołącz do dyskusji!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php