Komentarze do: Mini pączki serowe https://www.zajadam.pl/deser/mini-paczki-serowe Blog kulinarny Thu, 23 Feb 2017 08:15:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 Autor: Ola Załęczny https://www.zajadam.pl/deser/mini-paczki-serowe/comment-page-1#comment-71686 Thu, 23 Feb 2017 08:15:19 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=27832#comment-71686 W odpowiedzi do Michał Antkowiak.

Do smażenia pączków najlepiej sprawdzi się olej rzepakowy lub olej kokosowy. Podczas smażenia pączki powinny swobodnie pływać w tłuszczu, nie mogą dotykać dna naczynia, dlatego najlepiej smażyć pączki w szerokim i niskim garnku.

]]> Autor: Michał Antkowiak https://www.zajadam.pl/deser/mini-paczki-serowe/comment-page-1#comment-71685 Thu, 23 Feb 2017 07:59:46 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=27832#comment-71685 Witam. Po raz pierwszy zabieram się za smażenie pączków. Szukałem właśnie przepisu na takie z twarogiem (więc chyba dobrze trafiłem…) Ale mam dwa zasadnicze pytania amatora odnośnie smażenia:
1. w jakim oleju najlepiej, a na jakim najgorzej, oraz
2. jaki ma być poziom oleju w naczyniu, tzn. czy pączki mają w nim pływać, czy tylko, że tak powiem, brodzić :-) ?

]]>