Komentarze do: Jak obrać pomidora ze skórki? https://www.zajadam.pl/porady-kulinarne/jak-obrac-pomidora-ze-skorki Blog kulinarny Sun, 02 Oct 2016 10:56:17 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 Autor: Zalewajka https://www.zajadam.pl/porady-kulinarne/jak-obrac-pomidora-ze-skorki/comment-page-1#comment-68440 Wed, 28 Oct 2015 13:47:51 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=3842#comment-68440 W odpowiedzi do Mira.

Polewanie pomidora zimną wodą to hartowanie, które ma na celu zatrzymanie procesu odchodzenia skórki od pomidora. Jeśli zostawisz pomidora wyciągniętego z wrzątku bez obierania skórki, to skórka ponownie się przyklei,a po zahartowaniu już nie. A poza tym szkoda parzyć sobie palce i dla mnie ten powód jest chyba najważniejszy i przemawia za hartowaniem.
Pozdrawiam

]]> Autor: Mira https://www.zajadam.pl/porady-kulinarne/jak-obrac-pomidora-ze-skorki/comment-page-1#comment-68235 Thu, 08 Oct 2015 19:58:18 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=3842#comment-68235 a ja biore widelczyk od fondue, nabijam lekko pomidora i wkladam do wrzatku na 2-3 sekundy- polewanie pomidora wrzatkiem nie jest calkiem skuteczne- wyjety z lodowki jest zbyt zimny- poza tym, oszczedzam wode.

]]>