Przepisy wegańskie

Mleko kokosowe

Mleko kokosowe bardzo często gości w mojej kuchni. Przyznaję, że zdarza mi się korzystać z gotowca. Niestety skład takiego mleka bywa różny. Dlatego sięgając po mleko ze sklepowej półki dokładnie przyglądam się etykiecie i wybieram wartościowy produkt. Ostatnio postanowiłam przygotować je samodzielnie w domu.więcej »

Modra kapusta w wersji wegańskiej

Modra kapusta, u mnie na Śląsku zwana "modro", to jednej z najpyszniejszych elementów tradycyjnych, niedzielnych obiadów. W związku z tym, że ostatnio dużo eksperymentuję z kuchnią bezmięsną, postanowiłem przyrządzić to danie w wersji wegańskiej. więcej »

Nowe na blogu

Gulasz z grzybami

W lasach mamy zatrzęsienie grzybów. W tym roku sezon grzybowy jest wyjątkowo…
Zapiekanka pasterska

Jeśli nie masz pomysłu co przyrządzić na obiad, to świetnym rozwiązaniem będą różnego…
Jak zamrozić ciasto do pizzy? I jak je rozmrozić?

Na facebooku jedna z czytelniczek zapytała mnie jak mrożę ciasto do pizzy…
Zupa ze świeżych grzybów

Trwa wysyp grzybów. I wiele wskazuje na to, że to jeszcze nie koniec…
Sycylia w październiku – jedzenie, zwiedzanie, pogoda i kąpiel w morzu

Od dłuższego czasu snuliśmy plany o tym, żeby w momencie kiedy w…