gluten Blog kulinarny Fri, 31 Dec 2021 10:15:30 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 Produkty zawierające gluten https://www.zajadam.pl/zdrowy-tryb-zycia/produkty-zawierajace-gluten https://www.zajadam.pl/zdrowy-tryb-zycia/produkty-zawierajace-gluten#comments Tue, 13 Jan 2015 14:53:56 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=11747 Dieta bezglutenowa do łatwych nie należy. Polega na całkowitym wykluczeniu żywności zawierającej gluten. Osoby z nietolerancją i alergią na gluten są bardzo wrażliwe nawet na jego niewielką ilość, dlatego tak istotne jest dokładne czytanie etykiet ze składem każdego produktu. Należy wyeliminować ze swojego menu nie tylko oczywiste produkty zawierające ten szczególny rodzaj białek, ale także […]

Artykuł Produkty zawierające gluten pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/zdrowy-tryb-zycia/produkty-zawierajace-gluten/feed 9 Wszystko o glutenie https://www.zajadam.pl/zdrowy-tryb-zycia/gluten https://www.zajadam.pl/zdrowy-tryb-zycia/gluten#comments Fri, 11 Jul 2014 07:39:44 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=5801 Coraz częściej słyszę o glutenie, na etykietach znajduję informacje „może zawierać gluten”, producenci oferują produkty bez glutenu, co więcej w sklepach powstają całe działy z żywnością przeznaczoną dla bezglutenowców. Czym właściwie jest gluten? Jak wpływa na zdrowie? Czy można wyeliminować go z diety? Co to jest właściwie gluten? Gluten to mieszanina białek roślinnych gluteniny i […]

Artykuł Wszystko o glutenie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/zdrowy-tryb-zycia/gluten/feed 2 Czy mąka żytnia zawiera gluten? https://www.zajadam.pl/zdrowie/czy-maka-zytnia-zawiera-gluten https://www.zajadam.pl/zdrowie/czy-maka-zytnia-zawiera-gluten#comments Fri, 31 Dec 2021 10:15:30 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=32768 Od niemal dwóch lat piekę nasz domowy chleb bazując wyłącznie na mące żytniej. Podobnie z mąki żytniej przygotowałem zakwas do pieczenia chleba. Do tej pory nie zwracałem większej uwagi na to, czy taki żytni chleb i generalnie mąka żytnia zawiera gluten. Jakie zatem są fakty w tej sprawie? :) Mąka żytnia zawiera gluten, ALE… Mąka […]

Artykuł Czy mąka żytnia zawiera gluten? pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/zdrowie/czy-maka-zytnia-zawiera-gluten/feed 1 Produkty bezpieczne w diecie bezglutenowej https://www.zajadam.pl/artykuly/produkty-bezpieczne-w-w-diecie-bezglutenowej https://www.zajadam.pl/artykuly/produkty-bezpieczne-w-w-diecie-bezglutenowej#comments Sun, 25 Jan 2015 08:00:09 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=12314 Dieta bezglutenowa jest dość rygorystyczna, a to dlatego, że lista produktów zakazanych jest długa. Trzeba pamiętać, że nawet niewielka domieszka glutenu może być niebezpieczna dla osoby wymagającej bezwzględnej diety. Jakie produkty wybierać? Produkty bezglutenowe Produkty zbożowe – amarantus, kukurydza, gryka, proso, ryż biały i brązowy, quinoa, mąki kasze ze zbóż naturalnie bezglutenowych, pieczywo i makarony z mąk bezglutenowych, bułka […]

Artykuł Produkty bezpieczne w diecie bezglutenowej pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/artykuly/produkty-bezpieczne-w-w-diecie-bezglutenowej/feed 1