pasta sezamowa

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy

Tomek Lach — Thu, 07 Aug 2014 06:01:54 +0000

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy to klasyka wegetariańskiej i wegańskiej kuchni, jednak warto wiedzieć, że wywodzi się z kuchni arabskiej. Jest bardzo popularny np. w Izraelu i Libanie jako przekąska, lub danie główne, na śniadanie, na obiad i na kolację. Przepisy dostępne w sieci często sugerują możliwość przygotowania hummusu z ciecierzycy z puszki, ale moim zdaniem to […]

Artykuł Hummus, czyli pasta z ciecierzycy pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Jaglanka z bananem i pastą sezamową

Ola Załęczny — Wed, 15 Mar 2017 07:00:32 +0000

Jaglankę zajadam na śniadanie bardzo często. Na moim stole pojawia się w przeróżnych odsłonach. Dzisiejsza propozycja śniadaniowa to kasza jaglana z dodatkiem tahini. Ugotowana na mleku migdałowym, podawana z karmelizowanym bananem i migdałami. Niebanalny smak ze względu na dodatek sezamowej pasty tahini. Tahini powstaje z uprażonych nasion sezamu. W daniach kuchni arabskiej jest składnikiem potraw takich jak baba ghanoush, sosu tahini, hummusu, a […]

Artykuł Jaglanka z bananem i pastą sezamową pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pieczone marchewki z sosem tahini

Ola Załęczny — Thu, 14 Jan 2016 07:00:15 +0000

Uwielbiam pieczone warzywa korzeniowe. Stanowią świetny dodatek do mięs czy ryb. Równie dobrze sprawdzają się jako samodzielne danie. Dziś proponuję pieczoną marchewkę w sosie tahini, jako pyszną i zdrową przekąskę. Po upieczeniu marchewka staje się słodka. Pikanterii dodają jej przyprawy – imbir i ostra papryka. Warzywa serwuję w towarzystwie orzechowego sosu tahini. Składnikiem podstawowym sosu jest […]

Artykuł Pieczone marchewki z sosem tahini pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Koktajl z tahini

Ola Załęczny — Fri, 20 May 2016 06:00:41 +0000

Tahini to pasta, która powstaje z uprażonych nasion sezamu. W daniach kuchni arabskiej jest składnikiem potraw takich jak baba ghanoush, sosu tahini, hummusu, a nawet deserów. Okazuje się, że sezamowy przysmak sprawdza się świetnie także jako składnik odżywczego koktajlu. Do pojemnika blendera dorzuciłam banana i daktyle, następnie zalałam mlekiem roślinnym. W przepisie stawiam na mleko migdałowe. Całość zwieńczyła posypka […]

Artykuł Koktajl z tahini pochodzi z serwisu zajadam.pl.