rukola

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Tomek Lach — Thu, 28 May 2015 22:10:49 +0000

Pizza z szynką parmeńską i rukolą to szczególna pozycja w moim „pizzowym” menu. To właśnie zajadając się taką jej wersją poznałem smak prawdziwej włoskiej pizzy w nieistniejącej już restauracji, w której pizza serwowana była z pieca opalanego drewnem, a wśród gości prawie zawsze można było usłyszeć rozmowy w języku włoskim. To było dla mnie zupełnie nowe […]

Artykuł Pizza z szynką parmeńską i rukolą pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Tortilla z łososiem

Tomek Lach — Mon, 03 Feb 2014 20:29:27 +0000

Tortilla to jest taki fajny wynalazek, z którego wyczarować można najróżniejsze rzeczy. Np. szybką i prostą przekąskę w sam raz na wieczór przy piwie, lub na karnawałową imprezę. Do przygotowania takich jedno-kęsowych roladek użyć można wszystkiego co tylko się lubi. Ważne, żeby był jakiś wiodący akcent (np. łosoś), żeby było coś świeżego i chrupiącego (np. […]

Artykuł Tortilla z łososiem pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pesto z rukoli

Tomek Lach — Sat, 02 Mar 2013 14:59:10 +0000

Rukolę uwielbiam. Robię z niej sałatki, dodaję ją do kanapek, a nawet na wierzch właśnie wyjętej z piekarnika pizzy. Skropiona oliwą i octem balsamicznym służy mi często za prostą sałatkę do szybkiego obiadu. A jak rukola sprawiła się jako główny składnik PESTO? Pesto w jego tradycyjnej postaci poznałem kilka lat temu i po prostu się […]

Artykuł Pesto z rukoli pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Pesto z rukoli

Tomek Lach — Thu, 06 Feb 2014 19:18:09 +0000

Pesto z rukoli to jest jedna z fajniejszych past kanapkowych jakie znam. Super prosta w przygotowaniu, a przy tym świetnie urozmaica każdą kolację lub śniadanie. Świetnie nadaje się też na wszelkiego rodzaju imprezy jako dip lub dodatek do innych dań. Na blogu pojawił się już kiedyś przepis na podobne pesto. Ta wersja jest jednak nieco […]

Artykuł Pesto z rukoli pochodzi z serwisu zajadam.pl.