dania wegetariańskie

Pizza wegetariańska z bakłażanem

Tomek Lach — Thu, 12 Feb 2015 22:53:35 +0000

Idealna pizza musi mieć swój niepowtarzalny charakter i niezależnie od użytych dodatków smakować wyraziście. Wiele osób sądzi, że tylko mięso czy wędliny nadadzą pizzy odpowiedni smak. Nic bardziej mylnego. Dziś udowadniam to na przykładzie pizzy wegetariańskiej. Ma być smacznie i wyraziście, stąd obecność wśród składników sera typu lazur, którego intensywny aromat świetnie kompensuje brak smaku umami zapewnianego zwykle […]

Artykuł Pizza wegetariańska z bakłażanem pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Domowe mleko migdałowe

Ola Załęczny — Sat, 24 Jan 2015 08:00:05 +0000

Mleko migdałowe to świetny zamiennik dla tradycyjnego mleka. W przeciwieństwie do mleka krowiego nie zawiera laktozy. Z powodzeniem może być stosowane do koktajli śniadaniowych, porannej owsianki czy kakao. Mleko roślinne coraz częściej dostępne jest w sklepach ze zdrową żywnością, jednak lepiej postawić na samodzielne wykonanie. Szczególnie, że to bardzo proste. Pokażę krok po kroku jak […]

Artykuł Domowe mleko migdałowe pochodzi z serwisu zajadam.pl.

Sałatka z soczewicą

Ola Załęczny — Wed, 21 Jan 2015 14:57:24 +0000

Soczewica coraz częściej gości u mnie w kuchni. Nie bez powodu, bo jest bardzo wdzięcznym materiałem kulinarnym. Po aromatycznym curry z soczewicy i rozgrzewającej zupie przyszedł czas na sałatkę. Sałatka, którą dziś prezentuję jest przepyszna. Czerwoną soczewicę zestawiłam ze szpinakiem, który możesz zastąpić rukolą, roszponką lub inną zieleniną. Do tego – jajko, czerwona cebula i […]

Artykuł Sałatka z soczewicą pochodzi z serwisu zajadam.pl.