pychota Blog kulinarny Mon, 04 Apr 2022 18:38:17 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.8 Ciasto do pizzy – przepis nad przepisami https://www.zajadam.pl/pizza/ciasto-do-pizzy-wloskiej https://www.zajadam.pl/pizza/ciasto-do-pizzy-wloskiej#comments Wed, 14 Dec 2011 16:43:37 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=512 Kilka miesięcy prób przyniosło wreszcie oczekiwany efekt – mam przepis na ciasto do pizzy, którego nie powstydziłby się żaden Włoch! A ja sam jestem z niego dumny za każdym razem, kiedy wyciągam pizzę z piekarnika :-) Nie mogę przemilczeć faktu, że do końca swoich poszukiwań dotarłem dzięki czytelnikom bloga, którzy w komentarzach naprowadzili mnie na […]

Artykuł Ciasto do pizzy – przepis nad przepisami pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/pizza/ciasto-do-pizzy-wloskiej/feed 223 Zupa cebulowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cebulowa https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cebulowa#comments Sat, 05 Jan 2013 10:22:44 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=1374 Prawdziwą zupę cebulową według francuskiej receptury miałem okazję zjeść w restauracji i zakochałem się w niej od samego początku. Wydawało mi się, że doprowadzenie cebuli do takiej postaci będzie wymagać wiele zachodu. Okazuje się jednak, że zupa cebulowa to proste danie i prosty przepis. Zupę taką najpewniej przygotowywali w dawnych czasach francuscy chłopi i ubodzy […]

Artykuł Zupa cebulowa pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zupa-cebulowa/feed 156 Brownie https://www.zajadam.pl/deser/brownie https://www.zajadam.pl/deser/brownie#comments Sat, 23 Jun 2012 15:20:23 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=708 Smak Brownie poznałem dawno temu, kiedy pracowałem jako kelner w restauracji w stolicy Szkocji, Edynburgu. Samo ciasto swoje korzenie ma w Ameryce Północnej, choć nazwanie brownie ciastem może być nie do końca trafne. Dla mnie jest to coś pomiędzy ciastem a ciasteczkiem – baaardzo czekoladowym i tak słodkim, że ciężko zjeść więcej niż jedną niewielką […]

Artykuł Brownie pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/deser/brownie/feed 110 Suszone pomidory – przepis z użyciem piekarnika https://www.zajadam.pl/cos-z-niczego/pomidory-suszone-w-piekarniku https://www.zajadam.pl/cos-z-niczego/pomidory-suszone-w-piekarniku#comments Sun, 06 Sep 2009 13:46:39 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=26 Chyba już trzeci weekend z rzędu w moim piekarniku ląduje blacha pełna wydrążonych połówek pomidorów. Nie smakują podobnie do tych kupnych, nieco twardawych, dostępnych w większości marketów. Są o niebo lepsze – miękkie, bardziej aromatyczne, soczyste …rozpływają się w ustach. Pierwsza wykonana przeze mnie partia zniknęła w ciągu trzech kolejnych kolacji, w trakcie których z […]

Artykuł Suszone pomidory – przepis z użyciem piekarnika pochodzi z serwisu zajadam.pl.

]]> https://www.zajadam.pl/cos-z-niczego/pomidory-suszone-w-piekarniku/feed 314