Nie tylko latte i espresso – tych „sposobów” na kawę mogłeś nie znać

W czasach PRLu najpopularniejsza była tzw. kawa „po turecku” – zaparzana w szklance (koniecznie z uszkiem i koszyczkiem) z kożuchem fusów. Warto dodać, że z Turcją nie miało to nic wspólnego. A dziś? Myśląc „kawa” mamy przed oczami filiżankę espresso lub hipsterskie latte w papierowym kubku. A przecież sposobów podania kawy jest tak wiele. Czy wiesz, co daje kawie „kuloodporność”? Albo czego do niej dodać, aby było nie tylko pysznie, ale i zdrowo?

Kuloodporna kawa (nie tylko) dla twardzieli

Bulletproof coffee to kawa z dodatkiem… masła. Za jej głównego propagatora uchodzi David Asprey, amerykański bloger piszący o zdrowym odżywianiu. „Przeszczepił” on na nasz grunt zwyczaj picia herbaty z dodatkiem masła z mleka jaków. Zamiast herbaty użył jednak kawy, a masło z mleka jaków zastąpił zwykłym krowim mlekiem z dodatkiem zdrowych tłuszczów (np. oleju kokosowego). Można też dodać ulubione przyprawy (np. cynamon, kardamon). Całość wystarczy zblendować i gotowe.

A może kawa z awokado

Awokado jest najbardziej tłustym z owoców. Może być więc z powodzeniem stosowane jako  zdrowy zamiennik dla śmietanki do kawy. Po za tym, w przeciwieństwie do niej, zawiera też witaminy i cenne składniki mineralne. Do kawy dodaje się także cynamon, który jest naturalnym spalaczem tłuszczu.

Kawa brokułowa

To nie żart. Kawa z brokułów naprawdę istnieje. Przygotowuje się ją tak samo jak zwykłą kawę. Najpierw suszy się brokuły, potem mieli i parzy. Australijscy naukowcy, którzy wpadli na ten pomysł uważają, że może to być droga do zwiększenia spożycia warzyw przez społeczeństwo. Może to być także odpowiedź na jeszcze jeden problem, a mianowicie wszechobecne marnowanie jedzenia. Wiele warzyw i owoców jest wyrzucana tylko dlatego, że są „zbyt brzydkie”, żeby wylądować na sklepowych półkach.

Zielona kawa

Podobno jest „lekiem na całe zło”. A przynajmniej tak jest przedstawiana. Od środka wspomagającego odchudzanie, aż po taki który obniża ciśnienie krwi i przyspiesza metabolizm. Jeśli dodać do tego, że (podobno) pomaga redukować cellulit i dodaje energii (w końcu to kawa), to nie pozostaje nic innego tylko zakrzyknąć „WOW!” i biec do najbliższego sklepu ze zdrową żywnością po ten cudowny specyfik.

A przecież kawa zielona to najzwyklejsza kawa tyle, że niepalona. Jeśli spodziewamy się, że znajdziemy ją w postaci ziaren, czy proszku, który możemy wsypać do ekspresu to się srogo zawiedziemy. Zazwyczaj można ją znaleźć w suplementach diety, które zawierają wyciąg z zielonej kawy. Czasem jest też dodawana do kawy rozpuszczalnej.

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Jeden komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Gerald says:

    kuloodporną praktykuje! jestem na diecie KETO:) A co do samej kawy to ja zaczałem poważniej traktować ją smakowo odkąd kupiłem porządny ekspres, mam BREVILLE Prima Latte i teraz nie zaczynam dnia bez pysznej latte

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php