Pomysł na
Gołąbki z kaszą i grzybami
Gołąbki to klasyka naszej polskiej kuchni. Uwielbiam zarówno te z ryżowo-mięsnym farszem i sosem pomidorowym, jak i gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi.więcej »
Bitki wołowe
Wołowina nie jest mięsem, które często gości na naszych stołach. Wbrew pozorom przyrządzenie dobrego dania z wołowiny nie jest trudne. Doskonałym przykładem jest dzisiejszy przepis na bitki wołowe. Wystarczy kawałek dobrego mięsa i za godzinę zaserwujesz pyszny obiad dla całej rodziny.więcej »
Kotlety mielone
Mielony to klasyka polskiej kuchni. Obok kotletów schabowych stanowi najpopularniejsze danie obiadowe. Pokażę jak przygotować pyszne mielone rumiane na zewnątrz i miękkie w środku. więcej »
Kurczak caprese
Kurczak Caprese to pomysł na ekspresowy obiad, który możemy wyczarować z zaledwie kilku składników. Delikatne mięso z piersi kurczaka grillowane z soczystymi pomidorami oraz rozpływającym się serem mozzarella.więcej »
Magiczne mleko korzenne
Jak wiecie jestem fanem zdrowego trybu życia i staram się być świadomym konsumentem. Zawsze szukam sposobu na to, żeby moje posiłki były pyszne i pełnowartościowe zarazem, przygotowane z dobrej jakości produktów, a także by ich przyrządzenie zajmowało możliwie mało czasu. więcej »
Kaszotto kurkowe z kamerlizowanymi warzywami
Większość z was pewnie zmaga się z tym samym problemem co ja. W tygodniu mam bardzo mało czasu na gotowanie, ale z drugiej strony staram się odżywiać zdrowo i samemu codziennie gotować obiady. Dlatego zawsze staram się znaleźć się jakiś sprytny sposób sposób na przyrządzenie jedzenia pysznego, kolorowego i przy okazji zdrowego. więcej »
Gołąbki w sosie grzybowym
Mamy aktualnie prawdziwy wysyp grzybów. W wielu miejscach możesz liczyć na obfite zbiory, z których wrócisz z pełnym koszem leśnych skarbów. Jeśli szukasz pomysłu na ciekawe wykorzystanie grzybów, to służę przepisem na gołąbki w sosie z podgrzybków.więcej »
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
Placki ziemniaczane to jedno z moich ulubionych dań. Dziś proponuję inną wersję przepisu - placki ziemniaczane z dodatkiem kapusty kiszonej.więcej »
Pulpety z mięsa indyka w sosie dyniowym
Kolejny pomysł na wykorzystanie dyni w swojej kuchni. Tym razem jest to danie obiadowe - klopsiki z mielonego mięsa indyka w pikantnym sosie dyniowym.więcej »
Dyniowe pancakes
Pancakes, czyli puszyste amerykańskie naleśniki polane miodem lub z syropem klonowym to jeden z moich ulubionych przysmaków śniadaniowych. Tym razem z dodatkiem puree z dyni, które nadaje placuszkom piękną pomarańczową barwę.więcej »
Kasza pęczak z kurkami
Sezon na kurki jest wyjątkowo długi - trwa od czerwca, aż do listopada. Dlatego korzystam, ile się da i przygotowuję przeróżne dania z grzybkami. Kurki uwielbiam przede wszystkim za ich wyjątkowy smak i aromat, ale i za to, że pasują niemal do wszystkiego.więcej »
Racuchy z owocami leśnymi
Drożdżowe racuchy to jedno z najlepszych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Puszyste placuszki o złotym kolorze to specjalność mojej babci. Przepis będzie więc odtworzeniem tego smaku. więcej »
Gnocchi ze szpinakiem
Gnocchi to tradycyjny włoski przysmak. Małe kluseczki ziemniaczane, na jeden kęs podobne są do naszych polskich kopytek. Podane razem z gęstymi, kremowymi sosami są idealnym pomysłem na obiad.więcej »
Burgery z indyka z jajkiem sadzonym
Burger z indyka z jajkiem sadzonym, kolorowymi dodatkami i sosem musztardowym to lżejsza alternatywa dla tradycyjnych burgerów.więcej »
Cześć!
Jestem Tomek, kocham dobre jedzenie i fajne spędzanie czasu. Jestem szczęśliwym tatą i mężem. Na tym blogu promuję jedzenie smaczne, zdrowe i kolorowe.
zobacz więcej...
Nowe na blogu
-
Fermentacja – jak zacząć?
Fermentacja to niesamowity proces. Jestem nim szczerze zafascynowany. Fermentować we własnej kuchni…
-
Syrop z sosny
W maju, kiedy na sośnie widać jej młode pędy, możesz zebrać je…
-
Botwinka z jajkiem
Botwinka, czyli znakomita wiosenno – letnia zupa z młodych liści i korzenia…
-
Kurczak tikka masala
Bardzo lubię sprytne i szybkie przepisy, szczególnie takie dzięki którym mogę w…
-
Makaron ryżowy z kurczakiem
Makaron ryżowy to szybka i pyszna potrawa przygotowana w woku lub na…
