Przekąski

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy to danie, które znamy głównie jako fast food. A gdyby tak zrobić je we własnej kuchni? Proponuję domową wersję nuggetsów z kurczaka. Soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz. więcej »

Pasty kanapkowe to niekończące się możliwości. Wśród klasyków znajduje się pasta z wędzonej makreli. Połączenie ryby, musztardy, jajek i kilku innych składników to sposób na szybkie przygotowanie smakołyku na śniadanie, kolację, a nawet domówkę. więcej »

Chipsy z jarmużu

Do tej pory jarmuż stosowałam jedynie w koktajlach, sałatkach i jako dodatek do dania głównego. A z zielonych liści można przygotować także pyszną i zdrową przekąskę - chipsy z jarmużu. więcej »

krakersy z serem - upieczone na złoty kolor

Domowe krakersy serowe z parmezanem

Chrupiące, domowe krakersy serowe z parmezanem i serem cheddar. Już samo to zdanie wystarczyłoby za wstęp. Prawda, że już cieknie ci ślinka? więcej »

Orzeszki ziemne w karmelu - prażone i solone, pikantne

Pikantne orzeszki ziemne w karmelu

Uważaj na te orzeszki. Jeżeli chcesz nimi poczęstować gości na imprezie, albo zrobić porcję na zapas, jest duża szansa, że tego nie doczekają. Są tak dobre, że nie można przestać ich jeść. więcej »

Tortilla z szpinakiem i szynką parmeńską

Karnawałowe roladki z tortilli

Dziś podrzucam pomysł na smaczną i pięknie prezentującą się przekąskę karnawałową - roladki z tortilli z szpinakiem, szynką parmeńską i ricottą. Cieszą nie tylko podniebienie, ale także oczy.więcej »

Pieczony camembert na chrupiących grzankach

Ulubiona kromka pieczywa zapiekana z serem camembert, świeżymi ziołami i orzechami włoskimi to szybka i pyszna przekąska. Jest to świetna propozycja na wszelkiego rodzaju imprezy – nie tylko karnawałowe.więcej »

Dip serowo czosnkowy

Fenomen tego dipu jest dla mnie trudny do zrozumienia, ale jest to zdecydowanie fenomen. Serowo-czosnkowy sos poznałem na studenckich imprezach jako jedną z niewielu rzeczy przygotowywanych samodzielnie przez organizatorów ;) więcej »

Guacamole

Guacamole to jeden z moich ulubionych elementów kuchni meksykańskiej. A sama kuchnia meksykańska ...jest jedną z moich ulubionych i ubolewam nad tym, że większość osób jej znajomość opiera na marnej jakości polskich-meksykańskich barach serwujących głównie ryż z mrożonkami i mielonym mięsem.więcej »

Nowe na blogu

Gulasz z grzybami

W lasach mamy zatrzęsienie grzybów. W tym roku sezon grzybowy jest wyjątkowo…
Zapiekanka pasterska

Jeśli nie masz pomysłu co przyrządzić na obiad, to świetnym rozwiązaniem będą różnego…
Jak zamrozić ciasto do pizzy? I jak je rozmrozić?

Na facebooku jedna z czytelniczek zapytała mnie jak mrożę ciasto do pizzy…
Zupa ze świeżych grzybów

Trwa wysyp grzybów. I wiele wskazuje na to, że to jeszcze nie koniec…
Sycylia w październiku – jedzenie, zwiedzanie, pogoda i kąpiel w morzu

Od dłuższego czasu snuliśmy plany o tym, żeby w momencie kiedy w…