zajadam.pl

Hot dogi deluxe, czyli domowy fast-slow-food w najlepszym wydaniu

Hot dog DELUXE

Hot dog to esencja fast food’u. Można go kupić na każdej stacji beznynowej i w całej masie wątpliwej jakości budek rozsianych po polskich miastach. Nie wiem jak Was, ale mnie od czasu do czasu znienacka nachodzi wielka ochota na taki fastfoodowy grzeszek ;)

Hot dog DELUXE

Często jednak udaje mi się zachować resztki silnej woli i przygotować taki fast food w domu, oczywiście w wersji SLOW :) Co chyba najważniejsze – jest o wiele zdrowiej i tak samo szybko. Przygotowanie hot dogów widocznych na zdjęciach zajęło mi maksymalnie 10 minut!

Składniki (na 4 hot dogi)

Wersja prawie klasyczna:

  • Cztery podłużne bułki lub dwie bagietki
  • Cztery dobrej jakości parówki lub cienkie kiełbaski
  • Garść rucoli
  • Dwie rzodkiewki
  • Jeden ogórek kiszony lub konserwowy
  • Odrobina drobno posiekanej cebuli
  • Musztarda i ketchup

Wersja wykwintna:

  • Cztery podłużne bułki lub dwie bagietki
  • Cztery dobrej jakości parówki lub cienkie kiełbaski
  • Garść rucoli
  • Jedna rzodkiekwa
  • Marynowana dyna w kostkach
  • Pokrojona w cieniutkie piórka cebula
  • Sosy: chrzan i konfitura z dzikiej róży

Cóż jeszcze mogę dodać? Jest pysznie i jedyne o co należałoby zadbać to odpowiednia technika jedzenia. Zarówno hot dogi jak i hamburgery trzeba konsumować w taki sposób, aby wszystkie dodatki nie wylądowały na talerzu albo na nas samych ;) Aby to osiągnąć musisz po prostu pewnie chwycić to cudo, ścisnąć nieco i nie pozwolić zawartości bułki wylądować gdzie indziej niż w Twoich ustach! :-)

Hot dog DELUXE

Skomentuj Pod wpisem mamy już 12 komentarzy!

oceny: 2, śr. ocena: 5

5

warsztaty kulinarne online

Ilość komentarzy: 12 - dołącz do dyskusji!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  1. 5

    ja widziałem najlepsze parówki stoją koło stoiska z gazetami w krakowie w sklepie naprzeciwko busów

  2. Niestety, w Twoim wydaniu u mnie by nie przeszły. W domu panuje całkowity zakaz mięsa innego niż kurczak/indyk i w dodatku przyrządzonego własnoręcznie. Taka dieta :D
    Ale na pewno Twoje hot-dogi staną się bazą do eksperymentów kulinarnych!

    1. jak to zakaz?? a kto zakaze?? masz ochote na parowe to jedz..ja bym nie mogla samego kurczaka…rzygalabym po 4 dniach…trzeba zjesc rybke…schab czy wolowine..

Czego szukasz?

css.php