Na czasie:

Szybki makaron z sosem pomidorowym

Dziś chciałbym przedstawić mój sposób na szybki makaron z sosem pomidorowym. Przygotowuję go zawsze kiedy mam niewiele czasu, np. na późny obiad w środku tygodnia albo przed pracą, żeby zabrać ze sobą coś do odgrzania w środku dnia.

makaron z sosem pomidorowym

Składniki:

  • Dobrego makaronu, np. wstążki tagliatelle lub pappardelle (taki jak na zdjęciach)
  • Pomidorów w puszce
  • Jednej małej cebuli
  • Ząbka czosnku
  • Suszonych ziół prowansalskich
  • Oliwy z oliwek
  • Soli i pieprzu do smaku

Przygotowanie

  1. Zaczynam oczywiście od podgrzania wody do gotowania makaronu. Staram się zwykle mieć w lodówce paczkę makaronu świeżego, który gotuje się tylko ok. 3 minuty.

  2. Cebulę i czosnek drobno siekam, a następnie podsmażam na łyżce oliwy. Kiedy tylko się zeszklą wlewam na patelnię zawartość puszki krojonych pomidorów, dodaję zioła, sól i pieprz, i na większym ogniu duszę to wszystko przez kilka minut aż sos lekko zgęstnieje.makaron z sosem pomidorowym

  3. Do lekko gęstego już sosu dodaję makaron ugotowany al dente, mieszam wszystko ze sobą i zostawiam jeszcze na kilka minut na małym ogniu, aby makaron wchłonął nadmiar sosu i ładnie się nim oblepił.makaron z sosem pomidorowym

  4. Po kolejnych kilku minutach makaron wygląda tak jak to widać na zdjęciu – bardzo lubię go w takiej wersji. Szczególnie w pracy, gdzie zjadam go zwykle z plastykowego pudełka, brak lejącego się i brudzącego ubrania sosu jest bardzo wskazany :)makaron z sosem pomidorowym

  5. Przed podaniem lub przed zapakowaniem posypuję makaron startym żółtym serem i dodaję trochę świeżych ziół.makaron z sosem pomidorowym

przygotowania: 5 minut
czas wykonania: 15 minut
czas potrzebny: 20 minut
ilość porcji: 4
kuchnia włoska
Obiad

Skomentuj

Pod przepisem mamy już 14 komentarzy!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Ilość komentarzy: 14 - dołącz do dyskusji!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php