Sałatka Coleslaw

Sałatka Coleslaw jest jedną z bardziej znanych i lubianych surówek. Podstawowym składnikiem jest biała, szatkowana kapusta. W zależności od własnych upodobań smakowych i fantazji kulinarnej jej skład można dowolnie modyfikować. Przygotowałam swoją kolorową wersję tradycyjnej sałatki.

Sałatkę wzbogaciłam o czerwoną kapustę i odrobinę chrzanu dla podkręcenia smaku. Sałatka w takiej wersji nie tylko ładnie się prezentuje, ale także świetnie smakuje. Przygotowanie surówki nie zajmie więcej niż 15 minut. Najlepsza jest z młodej kapusty.

Czas przygotowania:

Max. 15 min.

Składniki

  • 200 g młodej, białej kapusty
  • 100 g czerwonej kapusty
  • 1 średniej wielkości marchewka
  • 1 mała cebula
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 150 ml majonezu
  • 1/2 łyżki chrzanu
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Z kapusty usuń zewnętrzne liście, poszatkuj, posól i odstaw na ok. 30 minut, żeby trochę zmiękła.

  2. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o większych oczkach. Cebulę obierz i drobno posiekaj.

  3. W misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez i chrzan. Następnie połącz z warzywami.

  4. Sałatkę dopraw solą i pieprzem do smaku.

coleslaw

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Jeden komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Obrycki Paweł says:
    5

    Do sałatki użyłem tylko czerwonej kapusty (białej nie miałem). Zamiast jogurtu użyłem śmietany jogurtowej 9%. Pani Olu : „Niebo w gębie”. Serdecznie dziekuję za przepis.

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php