Zielony koktajl z gruszki i kiwi

Zielony koktajl z gruszki i kiwi

Zielony koktajl z gruszki, kiwi i natki pietruszki, z posypką z migdałów, pistacji i jagód goji. Super pożywka dla sprawnego mózgu.

To moja propozycja na rozpoczęcie stałego cyklu przepisów Smacznie, zdrowo, kolorowo, w których prezentujemy sprawdzone i smakowite pomysły na szybkie śniadanie, lub zdrowy deser w formie koktajlu – czyli popularnego smoothie ;-)

Dzisiejsza propozycja to super pomysł zarówno na zimę, kiedy warto uzupełniać w diecie cenne składniki odżywcze, jak i na lato, kiedy schłodzony świetnie ugasi pragnienie i doda energii.

Koktajl z gruszki, kiwi i pietruszki

Czas przygotowania

5 minut

Składniki koktajlu (1 porcja)

  • 1 gruszka
  • 1 kiwi
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 100 ml wody
  • natka pietruszki – kilka gałązek w zależności od indywidualnych upodobań
  • do podania: suszone jagody goji, pistacje, płatki migdałowe, listki świeżej mięty

Koktajl z gruszki, kiwi i pietruszki

Wartości odżywcze

  • Gruszka – Jeden z nielicznych owoców zawierających jod, czyli minerał pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy. Zawiera brom pobudzający pracę mózgu i poprawiający koncentrację. Miękkie, dojrzałe gruszki pobudzają trawienie i zapobiegają zaparciom.
  • Kiwi – Owoc koncentracji, pomaga się skupić i ukoić nerwy. Zawiera wiele różnych witamin i składników mineralnych bardzo pomocnych w sezonie na przeziębienia. Kiwi zawiera również serotoniny działające antydepresyjnie, przeciwutleniacze (spowalniają starzenie organizmu i zapobiegają rozwojowi chorób cywilizacyjnych) i potas.
  • Natka pietruszki – Rewelacyjny dostawca witaminy C (więcej niż w cytrusach!), beta-karotenu i żelaza. Wzmacnia odporność, oczyszcza organizm (wspomaga trawienie), łagodzi nerwobóle, działa moczopędnie. Dobrze wpływa na wzrok i cerę.

Wykonanie

  1. Gruszkę i kiwi obierz ze skóry i przekrój na połówki.

  2. Z gruszki wykrój gniazda nasienne.

  3. Owoce zmiksuj w blenderze razem z natką pietruszki, sokiem z limonki i wodą, aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.

  4. Zwróć uwagę, żeby natka pietruszki zmiksowała się na jak najmniejsze drobinki, tylko wtedy koktajl zyska aksamitną konsystencję i orzeźwiający, leciutko-pietruszkowy smak. Pietruszka nie powinna być wyczuwalna pod zębami w trakcie picia i jedzenia koktajlu.

  5. Zmiksowany koktajl wlej do szklanki. Teraz czas na chrupką posypkę.

  6. Płatki migdałowe, jagody goji i pistacje obrane z łupinek posiekaj na drobne kawałki, i posyp koktajl taką mieszanką. Na koniec udekoruj go jeszcze listkami mięty.

Koktajl z gruszki, kiwi i pietruszki

tagi: , , , , , , , , , , , ,

Ilość komentarzy: 11 - dołącz do dyskusji!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

11 odpowiedzi na “Zielony koktajl z gruszki i kiwi”

  1. Adam pisze:

    Świetne
    Na prawdę dobry przepis. Odkąd zrobiło się trochę cieplej uwielbiam popijać na tarasie. Ja dodaję jeszcze pokruszony lód i używam wody mineralnej bo wlewanie kranówki nawet przegotowanej do tak zdrowych przepisów przeraża mnie. Masz jakąś ulubioną mineralkę?

    • Tomek Lach pisze:

      Ja tam się nie boję kranówki, jest już od dobrych paru lat bardzo dobrej jakości praktycznie w całej Polsce. :) Ja dodatkowo mam jeszcze filtr zamontowany pod zlewem. Staram się nie kupować zbyt dużo butelkowanej wody żeby nie generować zbędnych odpadów plastikowych.

  2. Robert pisze:
    5

    Super przepis. Naprawdę ciekawy smak, kiwi przełamanie gruszka. Polecam.

  3. luska pisze:
    5

    dobre! dzięki za fajny przepis :)

  4. gość pisze:

    do tego pół brzoskwini i trochę banana i jest super :)

  5. Shakewave pisze:

    + odrobina ananasa do tego – myśmy się rozpłynęli smakowo ;)

  6. Monoi Tiara pisze:

    Wczoraj zrobiłam grejpfrut+pomarańcza+kiwi. Daje kopa o poranku :)

  7. Magdalena pisze:

    ooo, super! :) koktajl na śniadanie to zawsze świetny pomysł.

    • Tomek Lach pisze:

      Ja często na pierwsze śniadanie taką bombę zdrowotną sobie serwuję ;) …a po jakimś czasie już właściwe, drugie śniadanie ;)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

css.php