Najlepsza pizzeria na świecie – Pepe In Grani

SubskrybujNie przegap nowych filmów, zasubskrybuj mój kanał na YouTube

Tradycyjna, autentyczna, prawdziwa, najlepsza… jaka jest włoska pizza neapolitańska, w dodatku serwowana w najlepszej pizzerii świata?

Pepe In Grani to pizzeria zlokalizowana w miejscowości Caiazzo, kilkadziesiąt kilometrów na północ od Neapolu. Wizyta w tym lokalu wzbudziła we mnie najwięcej emocji w trakcie całej wyprawy do Włoch. Pizza tam serwowana to danie na zupełnie nowym poziomie.

W Pepe in Grani praktycznie nie ma szans żeby zdobyć stolik bez wcześniejszej rezerwacji, bo na pizzę w to miejsce zjeżdżają ludzie z całego świata. W pizzerii czuć jak dumni są Włosi z tego jak dbają o dobór lokalnych składników najwyższej jakości. Pizza, którą robią to nie taki zwykły posiłek, ale tak naprawdę niezapomniane doświadczenie i uczta dla zmysłów.

Lokal jest niezwykle ciekawy. Miałem przyjemność zwiedzić wszystkie zakamarki w towarzystwie samego szefa Franco Pepe. W restauracji znajduje się coś w rodzaju „laboratorium”, w centrum którego Franco ma osobny piec do pizzy, a dookoła siedzą zaproszeni goście.

W menu znajdziecie bardzo dużo rodzajów pizzy, przygotowywanych z lokalnych składników z ogromną dbałością o każdy detal. Podczas naszej wizyty spróbowaliśmy miedzy innymi Pizzy Margherita na opak, czyli pizzy z dużą ilością mozzarelli, na której znajduje się sos pomidorowy i mus z bazylii. Smak tej pizzy, jak i każdej podanej w restauracji jest genialny. Równie ciekawe pozycje to pizza z marynowanym burakiem, orzechami czy pizza posypana okruszkami lokalnego chleba. Poza tradycyjną pizzą w menu można znaleźć takie pozycje jak Pizza fritta, czyli pizza smażona na głębokim tłuszczu.

Odwiedziny restauracji Pepe in Grani to najbardziej intensywny moment całego wyjazdu do Włoch. Wspominając wizytę mogę jedynie żałować, że nie spróbowaliśmy więcej rodzajów pizzy.

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php