Sałatka z kalafiorem i brokułem

Prosta sałatka, która doskonale sprawdzi się na śniadanie czy lunch do pracy. Brokuły, kalafior, kukurydza, jajka, kapary i cebula, a całość skropiona sosem jogurtowym.

Pyszną sałatkę przygotujesz nawet z najprostszych składników dostępnych w każdym osiedlowym sklepie. Tajemnicą jest tylko odpowiednie ich skomponowanie i podanie.

A jeżeli szukasz więcej inspiracji na przygotowanie czegoś super smacznego to właśnie tutaj znajdziesz pomysły na połączenie warzyw i owoców z przeróżnymi dodatkami.

Składniki

  • 1/2 brokuła
  • 1/2 kalafiora
  • 1 kolba ugotowanej kukurydzy
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki kaparów
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie

  1. Brokuły i kalafior ugotuj na parze tak, aby warzywa były lekko miękkie ale jeszcze chrupiące.

  2. Ugotowaną kukurydzę obierz z ziaren przy pomocy noża.

  3. Jajka ugotuj na półtwardo, pokrój na ćwiartki.

  4. Cebulę obierz i pokrój w małą kostkę.

  5. Jogurt wymieszaj z majonezem i dopraw do smaku solą i pieprzem.

  6. Ugotowane warzywa i pokrojone jajko ułóż na dużym talerzu lub w półmisku, dodaj posiekaną cebulę i kapary. Całość polej sosem jogurtowym.

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php