Jajka zapiekane w kokilkach

Kremowe jajka zapiekane w kokilkach to jeden z najlepszych pomysłów na szybkie i pyszne śniadanie. Wystarczą jajka, resztę składników możesz dobrać wedle własnych upodobań smakowych. Do przygotowania porannego dania wybrałam szynkę parmeńską i pomidorki koktajlowe.

Jajka w kokilkach piekę w kąpieli wodnej. Dzięki temu białka równomiernie się ścinają, a żółtka pozostają płynne. Śniadanie serwuję od razu po wyciągnięciu foremek z piekarnika w towarzystwie kromki chrupiącego pieczywa – zanurzona w rozpływającym się jajku smakuje wyśmienicie.

Składniki

  • 2 jajka
  • 4 plasterki szynki parmeńskiej
  • ok. 8 sztuk pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki śmietany 30%
  • masło do posmarowania foremek
  • sól, świeżo mielony pieprz do smaku
  • świeże zioła do dekoracji

Jajka w kokilkach

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Kokilki lub małe naczynia żaroodporne posmaruj masłem.

  2. Do każdej foremki włóż po 2 plasterki szynki. Dodaj łyżkę śmietany oraz kilka sztuk pokrojonych na połówki pomidorów koktajlowych.

  3. Następnie ostrożnie wbij jajko, dzięki temu żółtko pozostanie w całości. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.

  4. Kokilki wstaw do kąpieli wodnej (do większego naczynia, wypełnionego wrzątkiem do połowy kokilki) i włóż całość do piekarnika. Piecz przez ok. 12 minut.

  5. Dodaj kilka gałązek zieleniny np. rukoli czy świeżych ziół.

Jajka w kokilkach

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php