zajadam.pl

Batony z płatków owsianych

Batony z płatków owsianych

Słodycze to produkty, z których bardzo trudno zrezygnować.  Dlatego dziś podrzucam pomysł na domowe batoniki z płatków owsianych. Dzięki samodzielnej produkcji batoniki owsiane mogą zawierać ulubione bakalie, owoce, dodatki oraz o wiele mniej cukru niż ich sklepowe odpowiedniki.

Pyszne i chrupiące batony są dla mnie smakowitą i odżywczą przekąską w ciągu dnia. Znajdziesz tu płatki owsiane, ziarna słonecznika, nasiona lnu, mnóstwo bakalii – różnego rodzaju orzechy oraz suszone owoce. Są sycące i dodają energii na długi czas. Batony w bardzo prosty i szybki sposób możesz przygotować w domu.

Składniki

  • 100 g płatków owsianych górskich
  • 50 g posiekanych orzechów laskowych, włoskich
  • 50 g  suszonej żurawiny
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 30 g rodzynek
  • 2 banany
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki nasion lnu
  • 2 łyżki łuskanych nasion słonecznika
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wysyp wymieszane płatki owsiane, nasiona słonecznika i posiekane orzechy. Upraż w piekarniku  nagrzanym do temperatury 175°C przez ok. 6 minut.

  2. Dosyp wiórki kokosowe, nasiona lnu, cynamon i sól. Całość praż jeszcze 1 minutę i przesyp do miski.

  3. W garnku podgrzej olej kokosowy z miodem (nie gotuj).

  4. Banany zmiksuj przy pomocy blendera na gładką masę.

  5. Podgrzany olej z miodem dodaj do bakalii, dorzuć suszoną żurawinę, rodzynki i zmiksowane banany. Wszystko dokładnie wymieszaj.

  6. Na blachę z papierem do pieczenia wyłóż masę i ugnieć ją zwilżonymi dłońmi na grubość około 0,5 cm. Górę możesz wyrównać wałkiem do ciasta.

  7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150°C i piecz 15-20 minut, aż wierzch się zarumieni. Po upieczeniu odstaw na około godzinę.

  8. Gdy masa ostygnie, ostrym nożem pokrój ją na batony o dowolnej wielkości.

Skomentuj Pod wpisem mamy już 8 komentarzy!

Zobacz również

warsztaty kulinarne online

Ilość komentarzy: 8 - dołącz do dyskusji!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Czego szukasz?

css.php