Na czasie:

Ciasteczka piernikowe

Ciasteczka piernikowe

Ciasteczka piernikowe są nie tylko oryginalną ozdobą na choinkę, ale także doskonałym deserem na nadchodzące święta. Są pyszne zarówno zaraz po upieczeniu, jak i później.

Dużą zaletą jest to, że możesz je długo przechowywać. Najlepiej umieść je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Bez problemu możesz przygotować takie ciasteczka kilka tygodni przed świętami.

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 180 g masła
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 3 jajka (1 całe jajko + 2 żółtka)
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4-5 łyżek cukru pudru
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki przegotowanej wody
  • 1 łyżka kakao
  • 40 g przyprawy korzennej do piernika
  • szczypta soli

Ciasteczka piernikowe

Przygotowanie ciasteczek piernikowych

  1. Do garnka wsyp cukier i rozpuść go z 2 łyżkami wody. W razie potrzeby możesz dodać nieco więcej wody. Całość mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Ważne jest, by cukier rozpuścił się, zanim syrop zacznie wrzeć. Pozostaw do przestudzenia.

  2. Pozostałe składniki (mąkę, masło, śmietanę, jajka, miód, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier puder, kakao, przestudzony syrop cukrowy oraz przyprawę korzenną) umieść w głębokiej misce. Następnie całość dobrze zagnieć. Wyrobione ciasto powinno być elastyczne i gładkie.

  3. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 60 minut.

  4. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wytnij ciasteczka za pomocą foremek. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

  5. Ciasteczka piernikowe piecz w temperaturze 180 stopni C przez około 20-25 minut.

  6. Po upieczeniu możesz udekorować ciasteczka polewą czekoladową lub lukrem.

Ciasteczka piernikowe

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Ilość komentarzy: 2 - dołącz do dyskusji!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • jolaka says:

    Pierwszy raz bede piekla pierniczki i mam pytanie, czy trzymac ciasteczka w pudelku do swiat i dopiero dzien , dwa przed swietami dekorowac lukrem? czy mozna wczesniej udekorowac i trzymac w pudelku do swiat?

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php