Krewetki na winie

Każdy smakosz owoców morza wie, że świeże krewetki w całości to prawdziwy rarytas. Nie potrzebują żadnych wyszukanych dodatków, najlepiej smakują w najprostszej formie.

Krewetki duszone w białym winie, z dodatkiem masła, cebuli i chili to najprostszy i najbardziej znany sposób przyrządzania. Idealne na wyjątkowe okazje. A do tego błyskawiczne do przygotowania.

Dla tych, którzy zaczynają przygodę z owocami morza podpowiadam jak sprawdzić czy krewetki są świeże. Taką krewetkę można rozpoznać przede wszystkim po kolorze i zapachu. Świeże krewetki mają lekko szary kolor i przyjemny zapach.

Składniki:

  • 500 g dużych krewetek
  • 200 ml białego wytrawnego wina
  • sok z 1 cytryny
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 1/4 łyżeczki płatków chili
  • sól do smaku
  • pęczek natki pietruszki

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

  2. Na dużej patelni rozpuść masło i wrzuć pokrojoną cebulę. Podsmaż 2-3 minuty.

  3. Dodaj krewetki i dopraw je solą oraz płatkami chili. Smaż kolejne 2 minuty.

  4. Wlej sok z cytryny i wino. Zwiększ ogień i gotuj, aż połowa wina odparuje.

  5. Krewetki podawaj posypane natką pietruszki lub innymi świeżymi ziołami.

przygotowania: 5 minut
czas wykonania: 10 minut
czas potrzebny: 15 minut
ilość porcji: 4
kuchnia francuska
Kolacja

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php