Nauczę Cię jak upiec mistrzowską pizzę

Czy chcesz zaimponować rodzinie i znajomym? PizzaNerd to najelpszy kurs pieczenia pizzy.

Nie przegap → Sprawdź: pizzanerd.pl

Orzeźwiający napój ogórkowy

Orzeźwiający napój ogórkowy

Aqua fresca, czyli orzeźwiający napój pochodzący z Ameryki Środkowej to mój sposób na walkę z wysokimi temperaturami. Kiedy żar leje się z nieba, nie ma nic lepszego niż zimny, gaszący pragnienie napój.

Koktajl jest bardzo prosty do przygotowania w domu. Powstaje ze zmiksowanych owoców lub warzyw i wody. Aqua frescę przygotowałam z ogórka, który słynie z doskonałych właściwości nawadniających i oczyszczających organizm. Do tego obowiązkowo sok z cytryny i limonki oraz listki świeżej mięty.

Czas przygotowania

ok. 20 minut

Składniki

  • 1 ogórek
  • 1 cytryna
  • 1 limonka
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 szklanki świeżych listków mięty
  • 1 i 1/2 l zimnej wody
  • kilkanaście kostek lodu + kilka gałązek świeżej mięty

Napój ogórkowy

Wartości odżywcze

Ogórek – ma w prawdzie małą wartość odżywczą, ale warzywo jest cenione ze względu na zawartość związków o charakterze zasadowym, co korzystnie wpływa na odkwaszenie organizmu. Dużą zaletą ogórków jest niska wartość kaloryczna, dlatego są doskonałym składnikiem diet odchudzających. Warzywa pomagają także w usuwaniu nadmiaru wody z organizmu.

Cytryna – to owoc pełen wartościowych składników – cytryna to przede wszystkim spora dawka witaminy C, ale także witamin z grupy B. Posiada mnóstwo właściwości leczniczych – wzmacnia odporność, leczy infekcje, stanowi skuteczny środek przeciwko przeziębieniom. Olejek cytrynowy ma właściwości przeciwdepresyjne.

Przygotowanie

  1. Do napoju wykorzystałam kostki lodu z miętą. Przygotowanie kostek – odetnij końcówki rośliny i umieść w foremce do kostek, otwory uzupełnij wodą i włóż do zamrażarki na kilka godzin.

  2. Cytrynę i limonkę sparz wrzątkiem i dokładnie wyszoruj. Ogórki i listki mięty opłucz.

  3. Cytrusy przekrój na połówki. Z jednej części wyciśnij sok, natomiast drugą część pokrój w plasterki.

  4. Ogórka obierz (przygotuj kilka plasterków ogórka ze skórką do podania), pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do pojemnika blendera. Dolej szklankę wody i dokładnie zmiksuj. Wszystko przecedź przez sitko do dzbanka rozcierając dokładnie łyżką.
  5. Miętę umieść w moździerzu i mocno ucieraj, aby wydzieliły się olejki eteryczne. Mieszankę zalej szklanką zimnej wody, odstaw na chwilę, a następnie przecedź do naczynia w którym podasz orzeźwiający napój.

  6. Uzupełnij resztą zimnej wody, dodaj sok z cytrusów, cukier oraz plasterki cytryny, limonki i ogórka. Na koniec dorzuć kostki lodu z miętą.

Orzeźwiający napój ogórkowy

Zobacz również

tagi: , , , ,

Ilość komentarzy: 5 - dołącz do dyskusji!

5 odpowiedzi na “Orzeźwiający napój ogórkowy”

  1. STOKROTKA pisze:

    OGÓREK ZAWIERA ENZYM ASKORBINAZĘ, KTÓRA ZNISZCZY CAŁE BOGACTWO WITAMINY C ZAWARTE W CYTRYNIE I LIMONCE. ABY DORADZAĆ LUDZIOM JAK MAJĄ SIĘ ODŻYWIAĆ NALEŻAŁOBY SIE NA TYM DOBRZE ZNAĆ.

    • Tomek Lach pisze:

      Stokrotka po co te krzyki drukowanymi literami ;) Zapewniam, że połączenie ogórka i limonki/cytryny nie jest zabójcze ;) Co najwyżej będzie taki koktajl miał nieco mniej witaminy C, ale nadal będzie pyszny i orzeźwiający! :-)

  2. Natka pisze:
    4

    Wszystko fajnie, tylko po co ten cukier? :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

css.php