Dżem z pomidorów

Na blogu gościły już różnego rodzaju dżemy. Zazwyczaj były to przetwory przygotowane z sezonowych owoców – truskawek, jagód czy czereśni. Tym razem polecam niezwykle aromatyczny dżem z pomidorów.

Dżem jest dość słodki i w smaku zdecydowanie bardziej przypomina mi dżem z owoców niż warzyw. Zawartość słoiczka możesz wykorzystać jako dodatek do rożnego rodzaju serów czy wędliny. Sprawdzi się doskonale jako smarowidło do kanapek.

Składniki

  • 1 kg pomidorów
  • 300 g cukru
  • sok wyciśnięty z 1 cytryny

Dżem z pomidorów

Przygotowanie

  1. Pomidory obierz – natnij nożem na krzyż przy szypułce i sparz wrzątkiem. Po chwili bez problemu usuniesz skórkę.

  2. Obrane pomidory pokrój w kostkę i umieść w garnku o grubszym dnie.

  3. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny i zagotuj. Dodaj cukier i smaż na małym ogniu przez około 2 godziny, mieszając co jakiś czas.

  4. Jeśli konsystencja jest odpowiednia zdejmij garnek z palnika. Gorący dżem przełóż do wyparzonych wrzątkiem i osuszonych słoików.

  5. Dżem przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu.

Dżem z pomidorów

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Ilość komentarzy: 2 - dołącz do dyskusji!

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php