Nauczę Cię jak upiec mistrzowską pizzę

Czy chcesz zaimponować rodzinie i znajomym? PizzaNerd to najelpszy kurs pieczenia pizzy.

Nie przegap promocji 50% → Sprawdź: pizzanerd.pl

Syrop z sosny

Syrop z sosny

W maju, kiedy na sośnie widać jej młode pędy, możesz zebrać je i przygotować domowy syrop. Syrop warto mieć pod ręką, gdy nadejdzie czas przeziębień. Pączki sosny zawierają szereg wartościowych substancji, które pomagają w walce z jesiennymi infekcjami.

W tym roku przygotowałam własny syrop, tym bardziej, że pojawiły się już młode pędy sosny a drzewa te można znaleźć wszędzie. Jak zbierać pędy sosny? Są to jasnozielone przyrosty z brązową, lepką łupinką. Należy przyciąć je sekatorem.

Składniki:

  • 1 kg pędów sosny
  • 1 kg cukru

Przygotowanie

  1. Pędy sosny oczyść z brązowych łusek. Możesz je delikatnie otrzepać, natomiast nie płucz pędów pod wodą – to mogłoby pozbawić je intensywnego zapachu.

  2. Pędy umieść warstwami w dużym słoiku. Przesyp je warstwą cukru – na przemian. Każdą warstwę należy solidnie ugnieść.

  3. Słoik przykryj gazą i przymocuj gumką lub sznurkiem.

  4. Słoik odstaw w dobrze nasłonecznione miejsce na około 4 tygodnie.

  5. Po upływie tego czasu zlej do mniejszego słoiczka powstały syrop. Przechowuj w chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Zobacz również

tagi: , , ,

Napisz pierwszy komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

css.php