Syrop z sosny

W maju, kiedy na sośnie widać jej młode pędy, możesz zebrać je i przygotować domowy syrop. Syrop warto mieć pod ręką, gdy nadejdzie czas przeziębień. Pączki sosny zawierają szereg wartościowych substancji, które pomagają w walce z jesiennymi infekcjami.

W tym roku przygotowałam własny syrop, tym bardziej, że pojawiły się już młode pędy sosny a drzewa te można znaleźć wszędzie. Jak zbierać pędy sosny? Są to jasnozielone przyrosty z brązową, lepką łupinką. Należy przyciąć je sekatorem.

Składniki:

  • 1 kg pędów sosny
  • 1 kg cukru

Przygotowanie

  1. Pędy sosny oczyść z brązowych łusek. Możesz je delikatnie otrzepać, natomiast nie płucz pędów pod wodą – to mogłoby pozbawić je intensywnego zapachu.

  2. Pędy umieść warstwami w dużym słoiku. Przesyp je warstwą cukru – na przemian. Każdą warstwę należy solidnie ugnieść.

  3. Słoik przykryj gazą i przymocuj gumką lub sznurkiem.

  4. Słoik odstaw w dobrze nasłonecznione miejsce na około 4 tygodnie.

  5. Po upływie tego czasu zlej do mniejszego słoiczka powstały syrop. Przechowuj w chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php