oceny: 1, śr. ocena: 5
5

Wiosenny, orzeźwiający i pyszny! Taki jest koktajl z melona, zielonego ogórka i gruszki. Napój oczyszcza organizm, dodaje energii, pobudza przemianę materii i dostarcza sporą dawkę witamin.

Połączenie ogórka z melonem i gruszką na pierwszy rzut oka wydaje się dość zaskakujące, ale gwarantuję, że to wyjątkowo udany zestaw. Główne składniki koktajlu sprawiają, że jest on lekki, świeży i orzeźwiający, natomiast dodatek gruszki zapewnia odrobinę słodyczy.

Jeżeli szukasz więcej inspiracji na przygotowanie czegoś super smacznego i zdrowego na początek dnia, to polecam zajrzeć tutaj.

Składniki

  • 1/2  melona
  • 1 ogórek zielony
  • 1 gruszka
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
  • zimna przegotowana woda (ilość zależy od tego, jaką konsystencję koktajlu chcesz uzyskać)

Wartości odżywcze

Melon – składa się w 90% z wody, dlatego bardzo dobrze gasi pragnienie i orzeźwia. Poza tym, melon skutecznie hamuje apetyt. To doskonałe źródło błonnika. Owoce zawierają karotenoidy, które jak udowodniono naukowo działają przeciwnowotworowo. Karotenoidy pozytywnie wpływają na oczy i proces widzenia, opóźniają starzenie. Melon jest także dobry na stres – zawarty w nim enzymatyczny przeciwutleniacz jest naturalnym sposobem na redukcję codziennego napięcia nerwowego.

Ogórek – ma w prawdzie małą wartość odżywczą, ale warzywo jest cenione ze względu na zawartość związków o charakterze zasadowym, co korzystnie wpływa na odkwaszenie organizmu. Dużą zaletą ogórków jest niska wartość kaloryczna, dlatego są doskonałym składnikiem diet odchudzających. Warzywa pomagają także w usuwaniu nadmiaru wody z organizmu.

Przygotowanie koktajlu

  1. Melona obierz, wyjmij pestki i pokrój na mniejsze kawałki.

  2. Ogórek obierz i pokrój na plasterki.

  3. Gruszkę obierz ze skórki, wykrój gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki.

  4. Składniki umieść w pojemniku blendera i zmiksuj razem z wodą, aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.

  5. W razie potrzeby dodaj wody i miodu lub syropu klonowego (jeśli lubisz słodkie koktajle), a następnie ponownie zmiksuj.

  6. Gotowy koktajl przelej do szklanek i udekoruj ulubionymi dodatkami.