zajadam.pl

Nugetsy w panierce z płatków kukurydzianych

Nugetsy w panierce z płatków kukurydzianych

Mój sprawdzony sposób na soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce to nuggetsy w panierce z płatków kukurydzianych. Znane głównie jako fast food, a można przygotować je w zdrowszej domowej wersji.


Przyrządź wyjątkową pierś z kurczaka. Zamiast klasycznej panierki, wybierz taką z zmiksowanych płatków kukurydzianych. To przepis na najlepszą mięsną przekąskę , szybki obiad czy pomysł na imprezowe menu. Dodatki są dowolne – możesz połączyć z ulubioną surówką czy zieloną sałatką z świeżych warzyw.

Składniki:

  • 400 g filetów z piersi kurczaka
  • 100 g płatków kukurydzianych
  • 80 g mąki pszenna
  • 250 ml mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Płatki kukurydziane umieść w pojemniku blendera i zmiksuj na drobne kawałki.

  2. Filety pokrój na ok. 3 cm kawałki, dodaj przyprawy – sól, pieprz, słodką i ostrą paprykę, wymieszaj.

  3. Kawałki kurczaka najpierw namocz w mleku, następnie obtocz w mące, później w roztrzepanym jajku i na koniec w pokruszonych płatkach kukurydzianych.

  4. Na patelni rozgrzej olej i smaż nuggetsy na średnim ogniu przez ok. 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.

Skomentuj

Podobne przepisy

Napisz pierwszy komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Czego szukasz?

css.php