Tortilla z suszonymi pomidorami

Na blogu pojawiło się już kilka inspiracji na kolorowe tortille – z warzywami, łososiem i twarożkiem czy szpinakiem i szynką parmeńską. Pomysłów na kolorowe nadzienie jest mnóstwo. Tym razem proponuję farsz – z ricottą i suszonymi pomidorami.

Aromatyczne suszone pomidory w połączeniu z kremowym serem ricotta smakują rewelacyjnie. Tortillę w takim wydaniu przygotowuję zazwyczaj na śniadanie, ale równie dobrze sprawdzi się jako szybka i prosta przekąska w sam raz na wieczór ze znajomymi. Wówczas tortillę serwuj w formie jedno-kęsowych roladek, tak jak w tym przepisie.

Składniki na 2 porcje

  • 2 pszenne tortille
  • 125 g sera ricotta
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól, świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku
  • gałązki świeżych ziół do dekoracji, np. tymianku lub oregano

Tortilla z suszonymi pomidorami

Przygotowanie

  1. Suszone pomidory wyjmij z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki.

  2. Do miski dodaj serek ricotta i suszone pomidory. Dopraw tymiankiem, odrobiną soli i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, aby smaki się połączyły.

  3. Na każdy placek tortilli nałóż przygotowany farsz i posyp gałązkami świeżych ziół.

  4. Tortille zwiń na kształt rożka i serwuj na śniadanie lub zapakuj na lunch do pracy.

Tortilla z suszonymi pomidorami

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php