Tortilla z kolorowym nadzieniem

Moje drugie śniadanie często ogranicza się do kanapek. Chociaż urozmaicam je przeróżnymi dodatkami, to i tak po pewnym czasie się nudzą. Na szczęście smacznych i pożywnych opcji na posiłek do pracy jest mnóstwo. Dziś pokażę mój sprawdzony sposób na pyszne śniadanie na wynos – kolorową tortillę.

Bazą dla śniadaniowej przekąski są pszenne placki. Co do pozostałych składników panuje bardzo duża dowolność. Możesz napakować do środka na co tylko masz ochotę. Ja osobiście preferuję tortillę z większą ilością warzyw – awokado, pomidory i papryka. Do tego słuszna garść ulubionej zieleniny. Mocniejszy akcent stanowi wędzony łosoś i ser twarogowy z chrzanem i kaparami. Tortillę w takim wydaniu mogłabym jeść codziennie.

Tortilla z łososiem

Czas przygotowania:

15-20 minut

Składniki na 2 porcje

  • 2 pszenne tortille
  • 1 awokado
  • 1/2 limonki
  • 1 czerwona papryka
  • ok. 8 sztuk pomidorów koktajlowych
  • 125 g wędzonego łososia
  • 100 g serka twarogowego
  • 3 łyżeczki kaparów
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • dowolna zielenina – sałata lodowa, rukola, szpinak itp.
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól i pieprz do smaku

Tortilla z łososiem

Przygotowanie

  1. Awokado przekrój nożem wzdłuż owocu i przekręć połówki w przeciwnych kierunkach. Usuń pestkę. W dojrzałym awokado pestkę można łatwo wyjąć – wystarczy podważyć ją łyżeczką i pestka bez problemu oddzieli się od miąższu. Owoc obierz ze skórki, pokrój na kawałki i skrop sokiem z limonki.

  2. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w paski.

  3. Ser twarogowy umieść w misce. Dodaj 1 łyżeczkę chrzanu, posiekane kapary i koperek. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.

  4. Każdy placek tortilli posmaruj na środku przygotowanym serkiem.

  5. Następnie nałóż płaty wędzonego łososia, sałatę, plasterki awokado i papryki oraz pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki.

  6. Tortille zwiń na kształt rożka i zapakuj na drugie śniadanie do pracy.

tortilla z łososiem

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zobacz komentarze
Jeden komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php