Szaszłyki z kurczakiem

Długi weekend majowy za kilka dni. Warto już teraz zaplanować menu na majówkę. Dziś proponuję pierwsze danie na grilla, które cieszy oko i podniebienie. To szaszłyki z kurczakiem, papryką i cebulą.

Doprawione odpowiednim zestawem przypraw – oregano, tymiankiem, papryką wędzoną i chili. Można je podawać z ulubionym sosem. Dobrze sprawdzi się lekki sos na bazie jogurtu, np. sos miętowy, jogurtowo-ziołowy czy czosnkowy. Do szaszłyków z kurczakiem pasują także sałatki z sezonowych warzyw.

Składniki

  • filety z kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżek oliwy
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki zielonej
  • cebula
  • po 1/2 łyżeczki suszonych ziół – oregano i tymianek
  • po 1/4 łyżeczki suszonej papryki wędzonej i chili
  • sól, pieprz

Szaszłyki z kurczakiem

Przygotowanie

  1. Kurczaka opłucz, odetnij ewentualne kostki i włókna. Pokrój w kostkę o boku około 1cm. Dopraw solą i pieprzem.

  2. Czosnek obierz przeciśnij przez praskę i umieść w misce. Dodaj oliwę z oliwek oraz przyprawy. Marynatę wymieszaj.

  3. Kawałki kurczaka umieść w marynacie i pozostaw na godzinę.

  4. Mięso nabij na szpadki do szaszłyków na przemian z kawałkami papryki i cebuli.

  5. Szaszłyki ułóż na dobrze rozgrzanym grillu,  piecz przez około 10 minut, w międzyczasie obracając. Warzywa powinny być miękkie, a mięso kruche.
przygotowania: 10 minut
czas wykonania: 15 minut
czas potrzebny: 25 minut
ilość porcji: 4
kuchnia polska
Grill

Szaszłyki z kurczakiem

Skomentuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Napisz pierwszy komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

    Akceptuję
    ×

    Tytuł popupa

    tytuł contentu wersja A

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    tytuł contentu wersja B

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

    css.php