kuchnia polska
Cześć!
Jestem Tomek, kocham dobre jedzenie i fajne spędzanie czasu. Jestem szczęśliwym tatą i mężem. Na tym blogu promuję jedzenie smaczne, zdrowe i kolorowe.
zobacz więcej...
Sprawdź koniecznie
-
Ciasto na pizzę – prosty przepis
* sprawdź koniecznie inne dostępne na blogu przepisy i porady dotyczące przygotowania…
-
Ciasto do pizzy – przepis nad przepisami
Kilka miesięcy prób przyniosło wreszcie oczekiwany efekt - mam przepis na ciasto…
-
Ciasto do pizzy ze świeżymi drożdżami
Ciasto na pizzę przygotowuję prawie zawsze z suchych drożdży, jednak w komentarzach…
-
Włoski sos pomidorowy do pizzy
Sos pomidorowy to sekret udanej pizzy. Zwykle wykorzystuję szybki przepis na sos bez…
-
Sos do pizzy
Sos do pizzy to jeden z jej najbardziej zaniedbywanych składników. Mi samemu…
-
Pizza domowa
Pizza domowa to jedyna pizza jaką znałem, zanim zacząłem odwiedzać restauracje i poznawać tradycyjny, włoski…
-
Pizza z pieczarkami
Pizza z pieczarkami to klasyka gatunku. Choć wielu osobom może się kojarzyć z najtańszymi pozycjami…
-
Pizza ze szpinakiem
Pizza ze szpinakiem to najlepsza pizza, jaką udało mi się upiec od dłuższego czasu.…
-
Pizza pepperoni
Pizza pepperoni to jedna z najpopularniejszych pozycji w menu każdej pizzerii. Jej…
-
Pizza z mozzarellą
Prosta, szybka w przygotowaniu i lekka pizza z serem mozzarella. Pieczona krótko, w mocno…
-
Pizza czosnkowo-cebulowa
Pizza czosnkowo-cebulowa to wyjątkowa kompozycja mocnego w smaku czosnku, ze słodkawą po…
-
Pizza wiejska
Chyba większość z nas tak ma, że od czasu do czasu po…
-
Pizza wegetariańska z bakłażanem
Idealna pizza musi mieć swój niepowtarzalny charakter i niezależnie od użytych dodatków…
-
Pizza z gruszką i orzechami
Pizza z gruszkami? Czemu nie ;) I zaręczam Cię, że to nie…
-
Pizza z tuńczykiem
Pizza z tuńczykiem to świetny zamiennik dla tradycyjnych, mięsnych wersji. Jeżeli szukasz…
-
Pizza marinara
Pizza marinara to jedna najprostszych i najpopularniejszych we Włoszech odmian pizzy. Jej…
-
Pizza focaccia
Focaccia to, najprościej rzecz ujmując, pizza bez sera :) Można by ją…
-
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
Pizza z szynką parmeńską i rukolą to szczególna pozycja w moim "pizzowym"…
-
Pizza z cukinią
Cukinia to całkiem niestandardowy dodatek do pizzy. Salami owszem, to samo pomidory…
-
Pizza cztery smaki
Pizzę tą poznałem pod nazwą "Quattro Stagioni Pizza", kiedy dawno temu pracowałem…
-
Focaccia z pomidorkami i bazylią
Pizza focaccia to mój sprawdzony sposób na brak chleba i otwartych sklepów…
-
Pizza ze szparagami
Pizza ze szparagami to efekt mojej miłości do sezonowych warzyw i owoców.…
-
Pizza z kurczakiem
Kurczak nie jest popularnym dodatkiem do pizzy, ale wbrew pozorom pasuje do…
-
Pizza z daktylami i orzechami
Pizza to jeden z moich ulubionych kulinarnych obszarów do eksperymentowania. Zwykle wygląda…
-
Pizza z mascarpone
Pizza z serem mascarpone to sposób na coś zupełnie niestandardowego. Ja osobiście piekę pizzę w…
-
Pizza ze świeżymi pomidorami
W sierpniu korzystam z tego co najlepsze i z prawie każdych zakupów…
-
Pizza z kalarepą
Wiosna i duża dostępność świeżych warzyw do dla mnie czas eksperymentów. Staram…
-
Kolorowa pizza z kabanosem
Kolorowa pizza z kabanosem to mój pomysł na lekką, letnią wersję pizzy.…
-
Pizza z kolorowymi pomidorkami
Pizza nierozerwalnie związana jest z pomidorami. Jej pierwsza, historyczna wersja podana została…
-
Pizza z bobem i sosem mascarpone
Pizza z bobem - to brzmi groźnie. Ale postanowiłem już jakiś czas…
-
Pizza focaccia ze szparagami
W pełni sezonu szparagowego przyszła mi do głowy myśl, aby przyrządzić z ich…
-
Pizza po węgiersku
Przełom lipca i sierpnia to początek sezonu na paprykę. W sklepach i…
-
Pizza z papryką
Papryka to jedno z najzdrowszych warzyw. Szczególnie warto po nie sięgnąć w…
-
Szybka pizza z grzybami i bakłażanem
Lubię eksperymentować z pizzą. Zdarzyło mi się już przygotować pizzę z bakłażanem,…
-
Pizza z pomidorami i oliwkami
Taką pizzę polecam Ci przygotować jeszcze w sezonie pomidorowym, kiedy duże, dojrzałe,…
-
Pizza – poradnik dla początkujących
No więc chcesz po raz pierwszy zrobić pizzę i nie strzelić gafy?…
-
Pizza dla zaawansowanych
Udało Ci się już nie raz upiec pizzę we własnej kuchni. Wychodzi…
-
Ciasto do pizzy – w dążeniu do doskonałości
Przygotowanie pizzy opanowałem już dość dobrze. Jest to jedno z najszybszych dań,…
-
Pizza bez sera i sosu pomidorowego
Ser jest jednym z bardziej kalorycznych dodatków, a ponieważ zdarza mi się…
-
Pizza a’la bagietka ;)
Moje najfajniejsze i najsmaczniejsze dania są często wynikiem totalnej improwizacji. W tym…
-
Pizza ze świeżą rukolą
Pizza ze świeżym "zielskiem" - jak to nazywa moja żona :) jest…
-
Pizza Margherita
W komentarzach i prywatnych wiadomościach często pytacie mnie o to, jak najlepiej…
-
Ciasto do pizzy z wkładką
Pizza to jest jedno z najczęściej goszczących na moim stole dań. Jemy…
-
Pizza z czerwonymi burakami i serem brie
Pizza z czerwonymi burakami? Nooo way! (więcej…)
-
Pizza blue z burakiem i gruszką
Pizza blue w moim wydaniu nie jest, jak nazwa wskazuje, niebieska ;)…
-
Szybka i lekka pizza
Kiedy nie ma czasu na ślęczenie w kuchni - szczególnie w trakcie…
-
Pizza fritta
Pizza fritta to tradycyjny włoski typ pizzy smażonej na głębokim tłuszczu. Tak,…
-
Pizza z patelni
Pizza pieczona na patelni to nie jest wymysł szalonego naukowca. ;) Wbrew…
-
Prawdziwa włoska pizza – Vlog nr 2
W kolejnym odcinku mojego kuchennego vloga opowiadam o tym jak to jest…
-
Pizza hawajska z oliwkami
Pizza hawajska z oliwkami to moja wariacja na temat kultowej pizzy z…
-
Pizza z fetą i szpinakiem
W kuchni bardzo często sprawdzają się stare prawdy o tym, że to co…
-
Jak zamrozić ciasto do pizzy? I jak je rozmrozić?
Na facebooku jedna z czytelniczek zapytała mnie jak mrożę ciasto do pizzy…
-
Pizza meksykańska
Hola Amigos! :-) Lipiec w tym roku zaszczycił nas iście meksykańskim klimatem, choć…
-
Mini pizze
Mini pizze to świetny pomysł na dobrą zabawę w gronie znajomych, lub…
-
Pizza z truskawkami
Sezon na truskawki trwa zdecydowanie zbyt krótko. Chciałoby się, aby te najpyszniejsze…
-
Pizza z truskawkami i szpinakiem w pikantnym sosie czekoladowym
Ta pięknie wyglądająca pizza to moja kolejna szalona wizja z truskawkami na drożdżowym…
-
Domowe ciasto na pizzę
https://www.youtube.com/watch?v=-g-o2WZ8AzM Najlepszy z najprostszych przepisów na ciasto do pizzy, który możesz z powodzeniem…
