Co nowego

Kawa bezkofeinowa – czyli najpopularniejsze mity o kawie

O kawie krąży chyba najwięcej mitów. Dziś postaram się rozprawić z najczęstszymi z nich.  (więcej…)

Krewetki na winie

Każdy smakosz owoców morza wie, że świeże krewetki w całości to prawdziwy rarytas. Nie potrzebują żadnych wyszukanych dodatków, najlepiej smakują w najprostszej formie.

(więcej…)

Czy owoce morza są zdrowe?

Owoce morza są składnikiem charakterystycznym dla kuchni śródziemnomorskiej. Mają tyle samo zwolenników co przeciwników. W Internecie można znaleźć zarówno opinie, że owoce morza to „samo zdrowie”, jak i takie, które dowodzą, że to najgorsze, co może być. Spróbujmy na chwilę zawiesić „na kołku” własne przekonania na ten temat i spojrzeć na sprawę obiektywnie.

(więcej…)

Slow food, czyli jeść dla przyjemności, a nie z konieczności

Dla nikogo nie jest chyba tajemnicą, że tempo naszego życia rośnie. Co za tym idzie przekłada się to także na nasze jedzenie. Często zamiast zjeść normalne śniadanie łapiemy coś w biegu i już pędzimy do pracy, czy szkoły. A obiad? Wracamy późno i zwyczajnie nie chce nam się już gotować. Co robimy? Odgrzewamy gotowe danie w mikrofalówce. Alternatywą dla takiego sposobu jedzenia jest ruch „slow food”. (więcej…)

Pomidor i ogórek – łączyć czy nie łączyć?

Coraz częściej można usłyszeć, że nie powinno się jeść pomidora w połączeniu z ogórkiem. Mimo, że wszyscy są zgodni, że zarówno jedno jak i drugie warzywo jest bardzo zdrowe. Panuje jednak pogląd, że ich połączenie w potrawach jest szkodliwe, a w najlepszym razie obojętne dla naszego zdrowia. A jaka jest prawda? (więcej…)

Zupa grochowa

Zimą warto sięgać po przepisy na treściwe i rozgrzewające potrawy. Gęsta i pożywna zupa z grochu to idealny pomysł na rozgrzewkę w chłodne dni.

(więcej…)

Makaron z klopsikami

Kuchnia włoska słynie z bogactwa smaków i aromatów. Bazuje przede wszystkim na dobrych jakościowo produktach. Jednocześnie jest prosta, szybka i łatwa w przygotowaniu. Sztandarowym włoskim daniem jest makaron z klopsikami w sosie pomidorowym.

(więcej…)

Ogórki małosolne i kiszone – jaka jest między nimi różnica?

Zarówno ogórki małosolne jak i kiszone są dwoma etapami tego samego procesu. Najpierw, po około 2-3 dniach mamy ogórki małosolne, które po kilkunastu stają się kiszonymi. Czy są jednak jakieś inne różnice? (więcej…)

Pierogi z bryndzą i boczkiem

Pierogi z bryndzą to ciekawa alternatywa dla klasycznych pierogów ruskich. Pierogi te są jedną z tradycyjnych specjalności kuchni słowackiej. Wnętrze pierogów wypełnione jest aromatycznym farszem z bryndzy - słonego sera owczego oraz ziemniaków.

(więcej…)

Czym zastąpić tradycyjną sól w diecie?

Mało kto wyobraża sobie jedzenie bez choćby odrobiny soli. Wiemy jednak, że jej nadmiar szkodzi zdrowiu. A jeśli dodać do tego jeszcze fakt, że na dobrą sprawę sól jest wszędzie, nie dziwi fakt, że coraz częściej sięgamy po jej zdrowsze zamienniki.

(więcej…)

Otwierasz lodówkę, a tu… czyli o zamiennikach w kuchni

Jak często zdarzyło się, że przygotowywałaś jakąś potrawę i nagle okazywało się, że nie masz w domu jakiegoś niezbędnego do niej składnika? I co teraz? Porzucić pracę i biec do sklepu? A może odłożyć zrobienie ciasta na inny termin, kiedy kupisz dany składnik? Nie musisz. Przedstawiamy produkty, którymi możesz zastąpić jaja, śmietanę, czy majonez. (więcej…)

Co ty wiesz o serze ricotta?

Czy ricotta to ser? Do czego ją wykorzystać? Czy ricotta jest niezastąpiona? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w poniższym wpisie.  (więcej…)

Barszcz czerwony czysty

Barszcz czerwony to zupa o bogatym smaku i pięknym, głębokim kolorze. To właśnie od niego w naszym domu zaczyna się wieczerza wigilijna. Czysty barszcz w tradycyjnej wersji podajemy z uszkami. Można go także serwować w towarzystwie pasztecików, drożdżowych bułeczek czy krokietów.

(więcej…)

Kaczka z jabłkami

Pierś z kaczki w jabłkach to moja propozycja zarówno na codzienny obiad jak i na uroczystą kolację. Myślę, że przepis doskonale sprawdzi się także podczas nadchodzących świąt.

(więcej…)
Zobacz więcej

Boże Narodzenie i Wigilia - Przepisy

Boże Narodzenie i Wigilia to wyjątkowy czas. Warto za wczasu pomyśleć o zaplanowaniu menu świątecznego, a także o rozplanowaniu pracy w taki sposób, żeby w najważniejszym momencie łatwo było skupić się na czasie spędzonym z rodziną zamiast stać przy garach. :) Tego Wam wszystkim i sobie życzę. Myślę, że poniższe przepisy będą bardzo pomocne!

Pomysły na pizzę

Pizza jest dobra na każdą okazję. Na naszym blogu znajdziesz kilkadziesiąt przepisów na różne rodzaje pizzy, a także poradniki na temat przygotowania ciasta na pizzę i sosów pomidorowych.

Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi marketingowych i analitycznych, zapewniania funkcji społecznościowych oraz systemu komentarzy. Czy akceptujesz wykorzystywanie plików cookies? Szczegóły w polityce prywatności.

Akceptuję
×

Tytuł popupa

tytuł contentu wersja A

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

tytuł contentu wersja B

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rhoncus neque ut laoreet congue. Sed pharetra dolor eu lorem ullamcorper rutrum. Vestibulum ipsum tellus, dignissim sit amet elit sed, accumsan cursus ligula. Vestibulum ullamcorper tempor risus non cursus. Curabitur in eros ex. Proin et convallis ex. Duis commodo varius erat in venenatis. Suspendisse consequat tortor lacus, at ornare libero luctus in. Maecenas et elit luctus, tempor sem sit amet, egestas dolor.

css.php