Co nowego na blogu

  • Koktajl z owoców leśnych

    Koktajl z owoców leśnych

    Koktajl z owoców leśnych to dla mnie niezaprzeczalnie smak lata, i to niezależnie od pory roku, w której go przygotowuję. W upalnie dni orzeźwia, zimą dostarcza witamin i ciepłych wspomnień! :-)

    więcej ›

  • Pizza z mascarpone
    2

    Pizza z mascarpone

    Pizza z serem mascarpone to sposób na coś zupełnie niestandardowego. Ja osobiście piekę pizzę w domu przynajmniej raz w tygodniu. Zwykle w piątek lub sobotę. Od czasu do czasu postanawiam porzucić sos pomidorowy i wyczarować na drożdżowym placku coś niebanalnego.

    więcej ›

  • Makaron z bakłażanem

    Makaron z bakłażanem

    Makaron to wdzięczny temat do eksperymentów. Ostatnio ze względu na moje zainteresowanie kuchnią wegetariańską staram się wykorzystywać warzywa do różnych potraw, w których normalnie pojawia się mięso.

    więcej ›

  • Koktajl z jarmużu

    Koktajl z jarmużem

    Po długich poszukiwaniach w końcu udało mi się dorwać jarmuż. Jest to chyba najbardziej wychwalana w sieci zielenina. Nie ma co się dziwić, bo liście jarmużu są bardzo zdrowe. Wykorzystując ich odżywczy potencjał przygotowałam kolejną bombę witaminową w postaci zielonego smoothie. więcej ›

  • Pesto z jarmużu
    1

    Pesto z jarmużu

    Dzisiaj proponuję alternatywę dla tradycyjnego pesto z bazylii i orzechów piniowych. Równie zielone i równie smaczne pesto z jarmużu i orzechów włoskich. Sprawdzi się świetnie jako dodatek do makaronów czy smarowidło do kanapek.

    więcej ›

  • Pizza z pieczarkami

    Pizza z pieczarkami

    Pizza z pieczarkami to klasyka gatunku. Choć wielu osobom może się kojarzyć z najtańszymi pozycjami z menu lokalnych pizzerii, to ja dziś przedstawią ją w wersji deluxe, którą przyrządzisz w prosty sposób w domowym piekarniku.

    więcej ›

  • Koktajl mango z granatem

    Koktajl mango z granatem

    Koktajle owocowo-warzywne to świetny sposób na dostarczenie niezbędnych, odżywczych składników i bomby witaminowe, które możesz pić przez cały rok. więcej ›

  • Jagody goji wartości odżywcze

    Jagody goji nie tak cudowne jak myślimy?

    Jagody goji wykreowane zostały w ostatnich latach na flagowy produkt z kategorii "super food", czyli super zdrowych pokarmów o magicznych wręcz właściwościach.

    więcej ›

  • Zupa z ciecierzycą

    Zupa z ciecierzycą

    Ciecierzyca to nie tylko hummus czy falafel. Warzywo pojawia się jako składnik wielu dań - sałatek, curry czy wielu przekąsek. Coraz bardziej doceniana w kuchni. Dziś proponuję zupę z ciecierzycy, jako pomysł na pożywny i bogaty w wartościowe składniki obiad.

    więcej ›

  • Pizza wegetariańska

    Pizza wegetariańska z bakłażanem

    Idealna pizza musi mieć swój niepowtarzalny charakter i niezależnie od użytych dodatków smakować wyraziście. Wiele osób sądzi, że tylko mięso czy wędliny nadadzą pizzy odpowiedni smak. Nic bardziej mylnego.

    więcej ›

  • Faworki
    2

    Faworki

    Tłusty czwartek to dzień, w którym zgodnie z tradycją nie żałujemy sobie smakołyków, a kulinarna rozpusta jest usprawiedliwiona. Najbardziej popularnymi przysmakami są pączki, faworki (chrust) i róże karnawałowe. Dziś pokażę jak przygotować faworki.

    więcej ›

  • Ocet jabłkowy

    Domowy ocet jabłkowy

    Przepis na domowy ocet jabłkowy jest  bardzo prosty, aż ciężko nazywać go przepisem. Jednak jego przygotowanie wymaga cierpliwości. Dziś pokażę jak samodzielnie zrobić ocet jabłkowy. więcej ›

  • Pierogi z ricottą i suszonymi pomidorami

    Pierogi z ricottą i suszonymi pomidorami

    Na blogu pojawiły się już tradycyjne dla polskiej kuchni pierogi - z mięsem, kapustą, grzybami, ruskie… Pomysłów na pierogowe nadzienie jest mnóstwo. Tym razem proponuję mniej standardowy farsz - z ricottą i suszonymi pomidorami. więcej ›

  • smoothie

    Smoothie z warstwami

    Smoothie warzywno-owocowe to bomba witamin. Dziś proponuję koktajl skomponowany z trzech warstw: truskawkowo-jagodowej, bananowo-szpiankowej oraz mango-bananowej.

    więcej ›

  • Placki z kapusty kiszonej
    5

    Placki z kiszonej kapusty

    Jest smaczna, zdrowa i dostępna o każdej porze roku - kapusta kiszona. Jest doskonała w każdej wersji. Dziś proponuję placki z kapustą w roli głównej z dodatkiem orzechów laskowych. więcej ›

Blog wykorzystuje smaczniutkie pliki cookies. Informacje o ich wykorzystaniu na tej stronie znajdziesz w polityce prywatności. Możesz włączyć/wyłączyć obsługę cookies w swojej przeglądarce. Blog wykorzystuje cookies. Można je wyłączyć w przeglądarce.