Co nowego

Pierogi z kurczakiem, szpinakiem i serem feta

Dzisiejsze danie to dowód na to, że szpinak można przyrządzić z charakterem. Zasada jest jednak taka, że zielone liście muszą być dobrze doprawione, inaczej mogą zniechęcić do siebie każdego. Szpinak zestawiłam z podsmażonym kurczakiem, czosnkiem, serem feta, parmezanem i obowiązkową gałką muszkatołową.

(więcej…)

Domowe pączki

Tłusty czwartek to dzień, w którym nie żałujemy sobie smakołyków takich jak: pączki, oponki czy faworki. Zamiast ustawiać się w kolejce po sklepowe słodkości może upieczesz je w domu? Teraz jest najlepszy czas, by poznać przepis na domowe pączki. (więcej…)

Mini pączki serowe

Tegoroczny karnawał zbliża się do końca i już w najbliższy czwartek oddamy się słodkiemu szaleństwu. Wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się takimi przysmakami jak: pączki w przeróżnych odsłonach, oponki, chrupiące faworki czy róże karnawałowe. (więcej…)

Placki z płatków owsianych

Placki z płatków owsianych to jedno z moich najfajniejszych odkryć zeszłego roku. Owsianka generalnie bardzo dobrze sprawdza się jako spoiwo - składnik sklejający np. właśnie w placuszkach. Dzięki temu ich usmażenie i utrzymanie w jednym kawału jest banalnie proste.

(więcej…)

Koktajl jaglany z mango

Kaszę jaglaną lubię za to, że ma mnóstwo zastosowań kulinarnych i jest pyszna w każdym wydaniu. Ma ciekawy smak, który świetnie komponuje się ze słodkimi, jak i bardziej wytrawnymi dodatkami. Dziś proponuję kaszę jaglaną w postaci koktajlu. (więcej…)

Mule w sosie pomidorowym

Mule na białym winie z sosem pomidorowym, czosnkiem, szalotką i sporą porcją natki pietruszki to proste i zarazem wyrafinowane danie. Zachwyci smakoszów owoców morza, ale także tych, którzy dopiero poznają te smaki.  (więcej…)

Makaron z krewetkami, szpinakiem i mlekiem kokosowym

Niesamowite połączenie wstążek makaronu pappardelle z krewetkami oraz dodatkami - szpinakiem, pomidorami i mlekiem kokosowym. To świetna propozycja obiadowa dla wszystkich miłośników niebanalnych smaków. Każdy kolejny kęs dania może zapewnić zróżnicowane doznania smakowe, od delikatnych i aromatycznych do mocniejszych akcentów. (więcej…)

Samosy z zieloną soczewicą

Trójkątne pierożki smażone w głębokim tłuszczu nadziewane warzywami to danie inspirowane kuchnią indyjską. Wnętrze pierogów wypełniłam farszem z ziemniaków, zielonej soczewicy oraz marchewki, doprawionym aromatycznymi przyprawami – kurkumą, kuminem chili i imbirem. (więcej…)

Zobacz więcej
css.php