Co nowego na blogu

  • Truskawki pod kruszonką

    Truskawki pod orzechową kruszonką

    Chyba już wspominałam, że truskawki to moje ulubione sezonowe owoce. Dlatego staram się wykorzystać maksymalnie czas, kiedy są dostępne. Tym razem przygotowałam pyszny deser z truskawkami w roli głównej. Owoce zapiekane są pod złocistą warstwą kruszonki. więcej ›

  • Pizza z truskawkami i szpinakiem

    Pizza z truskawkami i szpinakiem w pikantnym sosie czekoladowym

    Ta pięknie wyglądająca pizza to moja kolejna szalona wizja z truskawkami na drożdżowym cieście. Poprzednio przygotowałem już jeden przepis na truskawkową pizzę, ale tym razem idę jeszcze dalej ;-)

    więcej ›

  • Dżem z truskawek

    Dżem truskawkowy

    Sezon na truskawki trwa dość krótko. Zamknij smak owoców w słoiku i zajadaj się nimi przez cały rok. Teraz jest najlepsza pora na przygotowanie domowego dżemu. więcej ›

  • Sos koperkowy

    Sos koperkowy

    Sosy wszelkiej maści sprawiają, że nawet najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku. Dziś proponuję bardzo aromatyczny sos koperkowy, który stanowi doskonałe dopełnienie wielu dań. więcej ›

  • coleslaw

    Sałatka Coleslaw

    Sałatka Coleslaw jest jedną z bardziej znanych i lubianych surówek. Podstawowym składnikiem jest biała, szatkowana kapusta. W zależności od własnych upodobań smakowych i fantazji kulinarnej jej skład można dowolnie modyfikować. Przygotowałam swoją kolorową wersję tradycyjnej sałatki. więcej ›

  • Kompot z czereśni

    Kompot z czereśni

    Czerwiec i lipiec to czas sezonowych smakołyków, które kuszą swoim smakiem. Właśnie trwa sezon na czereśnie. W sklepach i na targach możesz spotkać różne odmiany tych owoców. więcej ›

  • Dżem z czereśni

    Dżem z czereśni

    Od jakiegoś czasu goszczą u mnie czereśnie. Niestety sezon na owoce trwa zdecydowanie za krótko. Aby dłużej się nimi cieszyć zamykam ich smak w słoikach. Z czereśni przygotowałam pyszny dżem z dodatkiem kardamonu. więcej ›

  • Pizza z kalarepą
    2

    Pizza z kalarepą

    Wiosna i duża dostępność świeżych warzyw do dla mnie czas eksperymentów. Staram się wtedy praktycznie każdą potrawę urozmaicić zieleniną i warzywami.

    więcej ›

  • Warsztaty fotografii kulinarnej

    Fotowarsztaty: uczta dla oczu

    Jak zrobić apetyczne zdjęcia? Jak fotografować dania na talerzu, aby wyglądały tak smakowicie, że na ich widok ślinka cieknie? Fotografowanie jedzenia nie jest tak łatwe, jak by się wydawało... Wie o tym każdy kto sam próbował zmierzyć się z fotografią kulinarną. więcej ›

  • Tarta z truskawkami
    2

    Tarta z truskawkami

    Sezon na letnie owoce to najlepszy czas na przygotowanie pysznej tarty. Delikatny, kruchy spód, kremowa masa z serka mascarpone a do tego duża ilość sezonowych smakołyków. Tym razem stawiam na aromatyczne truskawki. więcej ›

  • Kompot z truskawek

    Kompot z truskawek

    Kompot z truskawek to już klasyka. Dla wielu z nas to wspomnienie z dawnych lat. Niestety kompoty zostały wyparte przez słodkie, pełne sztucznych barwników napoje ze sklepowej półki. A szkoda, bo taki domowy kompot to samo zdrowie i niezapomniany smak dzieciństwa. Dlatego nie dziwi mnie fakt, że coraz więcej osób do nich wraca. więcej ›

  • Pizza z truskawkami

    Pizza z truskawkami

    Sezon na truskawki trwa zdecydowanie zbyt krótko. Chciałoby się, aby te najpyszniejsze z owoców były dostępne przez okrągły rok. Marzenia marzeniami, a skoro sezon w pełni staram się eksperymentować i korzystać z truskawek nawet w daniach, w których normalnie trudno byłoby się ich spodziewać.

    więcej ›

  • Deser Algida Big Milk z truskawkami
    3

    Lodowo-truskawkowy deser #fit

    W piękny, słoneczny dzień nic tak nie kusi jak pyszne lody. Dodaj do tego świeże truskawki - w końcu mamy pełnię sezonu. Posyp odrobiną owsianej kruszonki i gotowe. Spektakularny lodowy deser w wersji fit! :)

    więcej ›

  • Placki z kaszy jaglanej
    1

    Placki z kaszy jaglanej

    Placki z jabłkami to dla wielu z nas powrót do smaków dzieciństwa. Chyba każdy pamięta ich wyjątkowy smak, który przywołuje wspomnienia z beztroskich lat. Dziś proponuję danie w trochę innym wydaniu. Placki wzbogaciłam o moją ulubioną kaszę jaglaną. więcej ›

  • Gazpacho
    1

    Gazpacho

    Chłodnik to pozycja obowiązkowa w letnim menu. W naszej rodzimej kuchni najbardziej znany jest chłodnik litewski. Dziś na blogu ląduje gazpacho, czyli hiszpańska zupa, która nie wymaga gotowania i jest podawana na zimno. więcej ›

Blog wykorzystuje smaczniutkie pliki cookies. Informacje o ich wykorzystaniu na tej stronie znajdziesz w polityce prywatności. Możesz włączyć/wyłączyć obsługę cookies w swojej przeglądarce. Blog wykorzystuje cookies. Można je wyłączyć w przeglądarce.