Co nowego na blogu

  • Zupa gruszkowa z imbirem

    Zupa gruszkowa z imbirem

    Kiedy nadchodzą chłodniejsze dni coraz częściej sięgam po przepisy na rozgrzewające zupy. Najlepiej jeśli taka jesienna zupa jest gęsta, kremowa i bardzo aromatyczna. więcej ›

  • Pierogi z mięsem

    Pierogi z mięsem

    Pierogi z mięsem są dość czasochłonne, ale efekt końcowy w pełni rekompensuje poświęcony czas. Farsz powinien mieć wyrazisty smak i nie może być zbyt suchy.

    więcej ›

  • Grzane piwo - przepis

    Grzane piwo

    Grzane piwo to jeden z moich absolutnie najulubieńszych smakołyków. Na długo rozgrzewa zmarznięte trzewia i sprawia, że jest mi dobrze ...ooojjjjj taaak. Nie ma nic lepszego jak wrócić ze stoku narciarskiego, usiąść przy kominku lub zatopić się w fotelu i sączyć leniwie rozgrzewający, korzenny napój. Z dodatkiem miodu, cynamonu, goździków i jeszcze kilku magicznych składników. więcej ›

  • Bliny

    Bliny

    Przyznam szczerze, nie dość, że nigdy wcześniej nie robiłam blinów, to nawet nie miałam okazji, by spróbować tych drożdżowych naleśników. Jakiś czas temu znalazłam kilka przepisów, które pozwoliły na przygotowanie całkiem udanych blinów. więcej ›

  • Zupa czosnkowa

    Zupa czosnkowa

    Zupa czosnkowa z dodatkiem tymianku jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Z pewnością stanie się jedną z moich ulubionych pozycji w menu w okresie jesienno-zimowym. Zupa ta jest prosta w przygotowaniu, a do tego bardzo zdrowa. więcej ›

  • Gołąbki wegetariańskie
    1

    Gołąbki z kaszą, tofu i pieczarkami

    Tradycyjne polskie gołąbki to super popularna pozycja obiadowa w menu wielu z naszych babć i mam. Ja chcę zaproponować fanom domowej kuchni gołąbki w wersji wegetariańskiej.

    więcej ›

  • Chilli con carne

    Chili con carne

    Chili con carne to wbrew powszechnej w naszym kraju opinii nie jest danie kuchni meksykańskiej, ale amerykańskiej - choć z kuchnią meksykańską ma całkiem sporo wspólnego.

    więcej ›

  • Omlet hiszpański

    Omlet hiszpański

    Do przygotowania omletu hiszpańskiego oprócz jajek konieczne są dwa podstawowe składniki - ziemniaki i cebula. Resztę dodatków możesz skomponować według swoich upodobań smakowych.

    więcej ›

  • Makaron z pieczarkami w śmietanie

    Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym

    Makaron to dla mnie najlepszy wybór w środku tygodnia, kiedy po pracy nie mam często czasu i siły na stanie przy garach. Wtedy staram się przyrządzić coś dobrego czasie nie dłuższym niż czas gotowania makaronu lub ryżu. W 10-15 minut udaje się zwykle przygotować makaron z podsmażonym warzywem i lekkim sosem. Tym razem proponuję połączenie makaronu razowego z pieczarkami, natką pietruszki i śmietanką. Proste, szybkie, sycące i przede wszystkim pyszne! :-)  

  • Omlet francuski
    1

    Omlet francuski

    Omlet francuski występuje w wielu wariantach, zestawiany jest z przeróżnymi smakami. A dziś proponuję przepis na klasyczny omlet francuski, który możesz wzbogacić swoimi ulubionymi dodatkami. więcej ›

  • Kotlet schabowy

    Kotlety schabowe

    Kotlety schabowe to klasyka kuchni polskiej. Idealne dla mnie kotlety charakteryzują się chrupiącą, złocistą skórką. Nie mogą ociekać tłuszczem i powinny mieć odpowiednią grubość. Jak zrobić takie kotlety schabowe? więcej ›

  • Pesto z pietruszki i orzechów laskowych
    1

    Pesto z pietruszki i orzechów laskowych

    Pesto to jeden z moich ulubionych dodatków do kanapek, czy makaronu. Ten włoski przysmak można wykonać na wiele sposobów, a dziś proponuję pesto polskie - z naszych własnych skarbów.

    więcej ›

  • Kapuśniak
    1

    Kapuśniak

    Zupy są stałym elementem mojego codziennego menu. Często zmieniają się sezonowo. Wraz z nadchodząca jesienią wybieram zupy gęste i rozgrzewające. Tym razem przyszła pora na pyszny, aromatyczny kapuśniak. więcej ›

  • Kotlety jagnięce

    Kotlety jagnięce

    Nie jestem specjalistą od przyrządzania mięsnych dań. Od czasu do czasu jednak lubię poeksperymentować z trudniej dostępnymi produktami, np. dobrą wołowiną. Tym razem w trakcie zakupów wpadły mi w ręce górki jagnięce.

    więcej ›

  • Ciasto migdałowe z ricottą

    Ciasto migdałowe z ricottą

    To ciasto stało się jednym z większych zaskoczeń ostatnich miesięcy. Upiekłem je głównie ze względu na zalegające zbyt długo w lodówce opakowanie ricotty. Eksperyment się powiódł, ciasto wyszło znakomite, więc przepis ląduje na blogu i na pewno będę z niego korzystał jeszcze nie raz.

    więcej ›

Blog wykorzystuje smaczniutkie pliki cookies. Informacje o ich wykorzystaniu na tej stronie znajdziesz w polityce prywatności. Możesz włączyć/wyłączyć obsługę cookies w swojej przeglądarce. Blog wykorzystuje cookies. Można je wyłączyć w przeglądarce.