Co nowego

Zielony koktajl ze szpinakiem, bananem i imbirem

Zielony koktajl to aktualnie chyba najlepszy pomysł na rozpoczęcie dnia, bo pobudza lepiej niż poranna kawa, syci na długo i natychmiast poprawia nastrój. Jako bazę koktajlu wybieram liście szpinaku. W parze z zieleniną dobrze sprawdzą się owoce - banan, pomarańcza a do tego dodatek, który nada nieco pikanterii - imbir. (więcej…)

Zupa meksykańska

Pyszna i rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym, pomidorami, kukurydzą i fasolą do danie inspirowane kuchnią meksykańską.

(więcej…)

Kiszone rzodkiewki

Kiszonki to nie tylko ogórki i kapusta. Kisić można prawie wszystko. Tym razem sięgam po rzodkiewki. Przygotowanie kiszonych rzodkiewek jest niezwykle proste w warunkach domowych. Wystarczą - słoik, woda, przyprawy i oczywiście rzodkiewki. (więcej…)

Konfitura z cukinii

Najwyższy czas uzupełnić spiżarnie zapasami na zimę. Teraz jest najlepszy moment na przygotowywanie zimowych przetworów. W tym roku poza tradycyjnymi owocowymi dżemami, konfiturami czy powidłami znajdzie się kilka nowości. Jedną z nich jest konfitura z cukinii. (więcej…)

Dyniowe pancakes

Pancakes, czyli puszyste amerykańskie naleśniki polane miodem lub z syropem klonowym to jeden z moich ulubionych przysmaków śniadaniowych. Tym razem z dodatkiem puree z dyni, które nadaje placuszkom piękną pomarańczową barwę. (więcej…)

Makaron z kurkami

Latem można liczyć na obfite zbiory leśnych skarbów, dlatego korzystam z sezonu grzybowego i przygotowuję różne dania z grzybami. Jednym z nich jest pyszne i ekspresowe do zrobienia danie obiadowe - makaron z kurkami w sosie śmietanowym. (więcej…)

Pieczona brzoskwinia

Pieczone brzoskwinie z serem mozzarella to wyjątkowo zgrany duet. Połączenie to sprawdzi się jako drugie śniadanie, szybka przekąska czy deser z wytrawną nutą. (więcej…)

Kasza pęczak z kurkami

Sezon na kurki jest wyjątkowo długi - trwa od czerwca, aż do listopada. Dlatego korzystam, ile się da i przygotowuję przeróżne dania z grzybkami.  Kurki uwielbiam przede wszystkim za ich wyjątkowy smak i aromat, ale i za to, że pasują niemal do wszystkiego. (więcej…)

Dżem brzoskwiniowy

Lato a wraz z nim nowe sezonowe warzywa i owoce. Lipiec to dla mnie miesiąc jagód, malin, porzeczek i innych skarbów. Tym razem sięgam po znane ze słodkiego smaku i cudownego aromatu brzoskwinie. Z owoców przygotowałam domowy dżem. (więcej…)

Koktajl brzoskwiniowy

Brzoskwinie i nektaryny to dla mnie smak lata. Najchętniej zajadam je na surowo, bez dodatków, ale ostatnio owoce zmiksowałam na gładki, pyszny koktajl. (więcej…)

Zobacz więcej
css.php