Co nowego na blogu

  • Orientalny makaron smażony z warzywami

    Orientalny makaron smażony z warzywami

    Jestem od lat wielkim fanem kuchni orientalnej. Miałem szczęście odbyć kilka dalekich podróży i posmakować, jak to jedzenie smakuje u źródeł. Dzięki temu w swojej kuchni odtwarzam zapamiętane smaki i zapachy, bawiąc się przy tym i improwizując.

    więcej ›

  • Szybkie ciasto porzeczkowe
    1

    Szybkie ciasto porzeczkowe

    Porzeczki to moim zdaniem jedne z najładniejszych owoców. Jak kolorowe perełki prezentują się dumnie na przydomowych krzaczkach lub na sklepowych półkach. A przy tym ten ich charakterny smak, potrafią zrobić wrażenie na kubkach smakowych ;)

    więcej ›

  • zupa dyniowa na mleku kokosowym

    Zupa dyniowa na mleku kokosowym

    W sklepach również poza głównym sezonem dyniowym dostępne są od czasu do czasu różne odmiany dyni. W ostatnich tygodniach kilka razy trafiłem na nieduże dynie piżmowe o intensywnie pomarańczowym i słodkawym miąższu.

    więcej ›

  • nalewka wiśniowa
    5

    Nalewka z wiśni

    Nalewka wiśniowa to chyba najpopularniejsza z nalewek. Wiśnie są cudownym materiałem do przygotowania domowej nalewki, szczególnie dla początkujących pasjonatów.

    więcej ›

  • cukinia
    1

    Chipsy z cukinii

    Chipsy z cukinii to przekąska, którą zjesz bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Cukinia smakuje wyśmienicie pod każdą postacią. Świetnie komponuje się z różnymi składnikami, ale równie dobrze sprawdzi się solo. więcej ›

  • DSC_0213

    Penne carbonara

    Carbonara jest włoskim klasykiem. Sekretem tej potrawy jest prostota, im bardziej kombinujesz, tym gorszy może być efekt. Danie swoim poziomem trudności mogę porównać do jajecznicy, jednak uważaj by w jajecznicę się nie zamieniło, o co nie trudno. Potrzebny będzie więc refleks, żeby jajka za bardzo się nie ścięły.

    więcej ›

  • nalewka malinowa

    Nalewka malinowa

    Nalewka malinowa to jedna z głównych pozycji, jakie miałem na tegorocznej liście "do zrobienia". Ma duże walory smakowe i wizualne (piękny czerwony kolor!), ale przede wszystkim właściwości prozdrowotne podobne do domowego soku malinowego.

    więcej ›

  • multicooker
    6

    Wszystkomający Multicooker-szybkowar REDMOND

    Pierwszy raz w życiu miałem okazję skorzystać z urządzenia, w którym w ciągu kilku godzin byłem w stanie przygotować kilka tak różnych potraw. więcej ›

  • Oil palm fruit and cooking oil
    3

    Szkodliwy olej palmowy

    Batony, lody, ciastka, chipsy, mrożonki czy gotowe zupy - co łączy te produkty? Wystarczy, że spojrzę na etykiety artykułów, a w składzie każdego z nich znajdę olej palmowy. Tak naprawdę z olejem tym masz do czynienia w wielu produktach spożywczych, gdzie może być ukryty także pod takimi nazwami jak: olej roślinny, tłuszcz roślinny, czy tłuszcz roślinny utwardzany. więcej ›

  • papryka-faszerowana-2
    1

    Papryka faszerowana

    Kolejny pomysł na prosty obiad czy kolację z papryką w roli głównej. I chociaż wariacji na temat papryki jest sporo, postawiłam na tą chyba najbardziej popularną wersję - paprykę faszerowaną. Latem papryki są najsmaczniejsze, więc to idealna pora na to danie. więcej ›

  • Zapiekanka z kaszy gryczanej
    4

    Zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną

    Zapiekanka z kaszy gryczanej z mnóstwem warzyw i aromatycznych przypraw to jedno z fajniejszych dań, jakie w ostatnich tygodniach przygotowałem. Za składniki posłużyło mi wszystko co miałem w lodówce ;) więcej ›

  • Brown flax seed and linseed oil

    Olej lniany

    Olej lniany znany jest od dawna, jednak to dziś zyskuje niezwykłą popularność. Jest bogatym źródłem cennych kwasów tłuszczowych, dzięki którym wzmacnia organizm. Olej ten ma faktycznie wiele cennych właściwości, z których najważniejszą wydaje mi się duża zawartość kwasów omega-3, których zawiera rekordową ilość. więcej ›

  • Makaron z bobem

    Makaron z bobem

    Bób świetnie nadaje się do połączenia z makaronem. Trzeba mu jedynie zapewnić dobre towarzystwo (np. szpinak) i nieco charakteru (np. ser, pieprz, szczypiorek). Pyszności.

index.php > (default)

Blog wykorzystuje smaczniutkie pliki cookies. Informacje o ich wykorzystaniu na tej stronie znajdziesz w polityce prywatności. Możesz włączyć/wyłączyć obsługę cookies w swojej przeglądarce. Blog wykorzystuje cookies. Można je wyłączyć w przeglądarce.